本报讯(记者窦红梅)“九环”牌天津蒜蓉辣酱等13种食品质量不合格,昨天被市食品安全办责令全市停止销售。与以往下架的多是果脯蜜饯类食品不同,昨天的下架食品中有8种都是酱料,其中5种酱料被查出防腐剂超标。 不合格项目为苯甲酸、氨基酸态氮。
据专家介绍,苯甲酸是由人工合成的防腐剂,而氨基酸态氮直接影响酱类制品的口感。市食品安全办提醒消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。RJ046
样品名称 商标 生产单位不合格项目
天和居干黄酱 / 瑞馨斋酱菜食品厂氨基酸态氮
烤鸭甜面酱 顺源 顺源斋酱菜食品厂苯甲酸
天源居干黄酱 贵源 河北桂源斋酱菜食品有限公司 氨基酸态氮
好太太甜面酱 富氏 山东富氏味业有限公司苯甲酸
干黄酱 義利 北京市义利隆世康食品有限公司 氨基酸态氮
天和居干黄酱 瑞馨斋 瑞馨斋酱菜食品厂苯甲酸
美味甜面酱 元通 任丘市天源斋酱菜食品厂苯甲酸
天津蒜蓉辣酱 九环 天津市津海第三调料调味食品厂 苯甲酸 |