时报讯

　　据《信息时报》消息：培芝初乳奶粉蛋白质含量达38.7%超过婴幼儿食用标准。如果长期食用可能会产生婴幼儿肾功能衰竭、影响脑部发育等一系列副作用。现在杭州市场上该奶粉的销售情况怎么样？消费者有没有意识到这一产品的危害性？

　　针对这些问题，记者展开调查，发现杭城部分商店内还有该产品销售，有部分消费者已意识到该产品蛋白质超标，但大部分消费者还在继续购买和使用这一产品。

　　商店有售 部分消费者不知情

　　记者在杭城某商场地下超市看到，培芝初乳奶粉还在这家超市货架醒目位置摆放着。“这一品牌的奶粉在我们这儿销售有一段时间了，前段时间的销售情况还不错，但最近已有一些顾客向我们反映，这一品牌奶粉质量有问题，蛋白质含量超过婴幼儿食用标准，所以现在我们不向顾客推荐这产品了，销售量有比较大的下降。”该超市奶粉销售人员告诉记者，对于培芝初乳奶粉蛋白质含量超标，究竟会对婴儿造成多大的危害性，不是特别清楚。

　　另外，在古墩路353号旁边的一家社区小店里，记者也发现了培芝初乳奶粉的踪影。这家名叫心聚心购物连锁店的社区小店，面积不到20平方米，专门售卖婴幼儿产品。

　　“我们这家店开业3个月以来，培芝初乳奶粉在我们这儿的销售一直不错，几乎每天都有顾客来选购。”该店的销售人员告诉记者，他们的奶粉都是由杭州心聚心婴幼儿用品有限公司直接供货的。对于培芝初乳奶粉蛋白质含量超标这一问题，该店的销售人员表示目前还不清楚这一事情。

　　“知不知道培芝初乳奶粉蛋白质含量超标，不适合婴幼儿食用？”当记者问及一位正在该店选购奶粉的顾客时，这位顾客表示，还不清楚这一事情，还有许多朋友向她推荐这一品牌的奶粉。

　　蛋白质含量过高不利婴幼儿

　　记者在采访中发现，在杭城售卖比较普遍的婴幼儿奶粉，如伊利、多美滋、贝因美、惠市等品牌奶粉的蛋白质含量都普遍在20%左右。

　　据相关资料显示，蛋白质作为人体细胞的重要组成部分，在婴幼儿成长过程中不可缺少，但是也不能超量使用，一般0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量达到12%-18%就可以了，6个月-3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量也只需达到15%-25%。因此，培芝初乳奶粉蛋白质含量达到38.7%，远远超出了这一标准范围。

　　据《信息时报》援引著名婴儿营养学家、美国爱荷华州立大学医学院方曼教授的观点，蛋白质含量过高，会增加婴幼儿肾脏的负担，甚至损害肾功能，高浓度蛋白质也就是高渗透分子的乳汁，对消化道粘膜亦有影响，严重时会造成出血性小肠炎。

　　怎样正确选购婴幼儿奶粉？

　　首先，选用适用的奶粉类别。看清楚奶粉罐包装上标示的奶粉类别，妈咪要选择“婴幼儿专用奶粉”，且包装上会注明宝宝适用年龄层，妈咪要选择与宝宝年龄相符者。宝宝不能食用成人奶粉，一般成人奶粉不能满足宝宝生长发育所需的各种营养素及微量元素需求。

　　其次，奶粉色泽是关键。从色泽上看，优质奶粉的颜色是乳黄色或乳白色，色泽均匀有光泽；劣质奶粉有结晶、无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解过快。

　　再次，不要过于迷信标榜特殊成分而特别昂贵的奶粉；若想针对营养诉求，购买特殊成分的奶粉，最好请教小儿科医师。

　　广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院营养系苏宜香教授则表示，对婴儿时期的食品要求非常严格，不管是主食还是辅食，国家都有生产标准，应该按照国家标准去生产才可以食用，而一般的配方奶粉已经能够满足婴儿每天的常规营养摄取量。