本报讯记者王艳君报道夏季是肠道传染病的多发季节，昨日上午，鞍山市疾病预防控制中心举行了一次肠道传染病疫情现场流行病学模拟演练。

　　据介绍，此次演练的目的是提高在重大疫情发生时，各防疫站小分队的反应速度、调查处理能力。各县区疾控中心、卫生防疫站分别派出小分队参加此次演习。

　　各应急小分队首先对传染病人发病前后活动范围和接触人群进行调查，然后由检验员对可疑物品采样，最后，再由消杀员对患者活动场所和物品进行消毒处理等。随后，这些工作人员还进行了一场理论考试。

　　疾控中心专家提醒，肠道传染病主要由于不卫生食品引起的，夏季饮食提倡清淡，少吃太过辛辣、过于油腻的食物，应该多吃含优质蛋白的食品如瘦肉、禽蛋、鱼及豆制品，多吃新鲜的蔬菜、水果。

　　三餐饮食要规律，饭后适量活动促进消化，但不要参加剧烈运动。注意卫生，包括环境卫生、饮食卫生及个人卫生。另外，夏季做饭要有计划，尽量不剩饭菜，如果有隔夜饭，食用前要回锅处理。

　　此外，由于夏季炎热，很多人喜欢到路边吃烧烤喝冰镇啤酒，但是过凉的饮品会影响食欲并对胃肠道产生明显损害。另外，提倡大家尽量去有质量保证的店里进餐。