9月1日广西米粉质量有标准

　　本报讯 蒙献平记者莫小松“米粉”是广西名小吃，为了规范米粉、豆腐类、腐竹的质量标准，广西近日出台《米粉质量安全要求》、《豆腐类、腐竹质量安全要求》地方质量安全标准，并作为强制性地方标准，将从今年9月1日起在广西全面实施。

　　根据标准规定，米粉、豆腐类、腐竹产品生产中不得使用如甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、硼砂、硫酸铝钾(钾明矾)、硫酸铝铵(铵明矾)、漂白剂等添加剂，米粉产品必须包装后方可出厂销售，米粉的包装应采用符合卫生标准要求的包装材料，保证产品在出厂后的卫生安全，防止二次污染，这彻底改变了鲜粉裸卖的历史。