“绿色和平”制造广州两次食品安全危机始末

　　从“亨氏婴儿米粉含转基因成分”再到“三大超市蔬果农药超标”

　　一周以来，有关广州超市“毒蔬菜报告”的事件可以用“波澜起伏，峰回路转”来形容。从毒菜报告出炉民心恐慌到结论遭否定市民安心，回顾这整个过程，和它几个月前掀起的“亨氏米粉”事件如出一辙。用亨氏集团一名负责人的话来说，绿色和平闹得再大，最后也总是以不了了之收场。时报今天再次对绿色和平近期制造的两次食品安全危机进行剖析，以给市民一个提醒。当然，经过这几次事件，真相到底是什么，消费者心中早已有自己的标准。时报记者组报道

　　前次亨氏米粉事件

　　3月14日，绿色和平组织在北京通过媒体宣布，在亨氏婴儿营养米粉中发现未经政府批准的非法转基因稻米成分。绿色和平表示，含有非法转基因稻米成分的产品为保质期至2007年3月12日的“亨氏婴儿营养米粉”。该组织同时呼吁亨氏即刻召回该批次产品。但亨氏坚称该批米粉不含转基因成分。

　　绿色和平表示，对亨氏米粉这一检测结果是由其机构在今年1月对北京市场上的19种婴儿食品及零食进行抽样后，经国际权威检测机构德国基因时代公司(GeneScan)下属实验室进行独立检测后得出的。“国际权威检测机构”几个字足以让普通消费者对其检测结果深信不疑。直接导致的结果是，亨氏米粉在多个城市失去市场。

　　在国家农业部的检测结果出来之前，尽管亨氏集团多次宣称自己是被“冤枉”的，并拒绝将产品下架，但实际上，绿色和平的检测结果已经严重影响了消费者的购买欲，广州不少超市已经自己将亨氏婴儿米粉下架，部分消费者更是纷纷到商场要求退货。

　　亨氏米粉到底有没有转基因成分？亨氏集团随后送到香港及内地两家独立检测机构检测出来的结果却跟绿色和平的结果完全不同，亨氏的检测结果遭到了质疑。

　　事件出来后，亨氏中国投资公司中国区总裁唐佳敦在广州媒体轮番轰炸的提问中坚称，他们一直请有国际性权威独立机构做是否含“转基因成分”的检测。一直以来其婴儿米粉在所有的检测中都没有发现任何转基因成分，其中包括测试涉嫌的产品批次，即生产日期为20051212批次，保质期至2007年3月12日的产品。

　　据亨氏介绍，在获悉其产品含转基因成分后，他们当即将一系列批次的婴儿米粉——其中包括涉嫌批次的产品，重新送到香港以及内地两家独立机构检测，检测结果再次确认，他们的产品不含“转基因成分”。

　　经历了18天的“委屈”后，今年3月31日，亨氏终被“平反”。农业部宣布，农业部组织的亨氏米粉产品调查检测结果表明：被检测的43个“亨氏婴儿营养米粉”产品不含有外界所传的转基因稻米成分。

　　但绿色和平仍不罢休，4月3日，绿色和平组织再次公布最新调查结果，宣称首次在香港、广州等地市场购买的亨氏米粉产品中发现含有转基因成分。当天亨氏（中国）发出第6份媒体声明，再次重申了农业部的调查结果。”此时，真相到底如何，市民已经心中有数。

　　今次毒蔬菜事件

　　本周一，绿色和平组织召集全广州各大媒体，发布了一个“广州三大超市蔬菜农药检测报告”。报告中称百佳、万佳、家乐福三大超市所销售的蔬菜和水果中超过85%含有农药残留，25%含非法农药残留；其中11月25日在万佳购买的砂糖桔样品中更是检出8种残留农药，包括3种禁用农药，其中一种剧毒农药甲基对硫磷的残留量超过国家标准40倍。绿色和平组织还呼吁三家超市即刻撤回有问题的蔬果。

　　经过广州多家媒体在显要位置登出亨氏检测结果后，面对一些媒体的质疑，绿色和平振振有辞，说他们采取的是国际上通行检测办法，检测结果比广州的检测机构更精确。

　　尽管几大超市均表示此次事件并没有对他们造成很大的影响，但实际上，这三家超市在消费者心目中已经大打折扣。记者当天在这几个超市采访了一些消费者，很多市民都表示愤慨，他们纷纷表示，连这样的大超市蔬菜都农药超标，那以后还能到哪去买菜？而部分市民更表示以后会尽量到这几大超市购物。亨氏再一次用“国际标准”欺骗了民心。

　　针对绿色和平的“毒菜报告”，广州市食品安全办公室公布了权威的检测结果，否定了绿色和平宣称“广州超市85%蔬菜农药残留”的结论。广州市食安办表示：“该组织85%农药残留的提法不正确，蔬菜中农药残留不代表农药残留超标，这种提法容易误导消费者，使之产生市面上85%的蔬菜都不能吃的错觉。”食安办同时对外公布了一份“农业部对广州市蔬菜农药残留监测”的最新结果报告：今年广州市蔬菜农药残留综合平均超标率仅为11%，其中甘蓝类、白菜类、瓜类蔬菜的农药残留仅为0、5.36%和8.7%，而广州市基地生产的蔬菜，其农药残留监测结果为0，没有出现农药残留超标现象。工商局也公布了广州第一季度新鲜蔬菜合格率达到96.5%。绿色和平的检测结果又一次遭到质疑。

　　时报根据政府部门的检测结果，在全市媒体中首先公开对绿色和平此次公布的检测报告提出质疑，其他媒体纷纷跟进报道，与本报站在同一个战壕，向绿色和平发出质询，媒体的矛头迅速指向了绿色和平。

　　15日，广东省农业厅专家出面辟谣，完全否定绿色和平的报告，时报再次追踪报道，对绿色和平组织以及此次报告的出炉过程等进行全方位的质疑，在社会上引起强烈反响，市民通过报道了解到绿色和平是屡次制造食品恐慌的始作俑者，绿色和平在消费者心目中的地位随之一落千丈。

　　“受害者”回应末

　　“绿色和平甚至干涉公司运营”

　　昨天万佳有关负责人向记者证实，从目前的销售情况显示，此次事件对超市蔬菜销售和其他经营活动影响不大。

　　该负责人透露，今年以来，绿色和平组织多次就大米、蔬菜等问题来电或通过传真、电子邮件等方式与超市联系。她透露，绿色和平在联系中都声称维护市民和消费者的食品安全，但给超市方面提出的要求中却不仅仅限于超市进货过程、检测仪器等方面，而是涉及到包括公司运营等过分的要求，超市从维护自身商业机密的方面考虑，拒绝回应绿色和平的过度要求。

　　就此次绿色和平再次发难指责广州超市食品问题，亨氏公司一名负责人士私下向记者表示，有关绿色和平组织的一些事件总是一开始沸沸扬扬，直到政府部门出面公布事实后，又很快恢复平静，这主要取决于政府部门公布事实的速度；事实上，每次事件到最后都是不了了之。

　　广州市工商局权威发布：

　　蔬菜农药残留合格率96．8％

　　时报讯（《广州日报》记者汤新颖）昨日，市工商局公布上月食品安全快速检测报告。数据表明，市面上96.7%的食品没有问题。

　　据悉，市工商局上月出动食品安全监测车108车次，出动食品快速监测箱416次，抽查农贸市场、超市及商场共586家次，抽取肉、菜、鱼、肉制品、腌制品、副食品等食品6100批次，经快速检测合格5899批次，合格率为96.7%。

　　从抽查品种看，酱油中氨基酸态氮、食盐中含碘量、猪肉中瘦肉精含量等检测项目的合格率最高，达100%；蔬菜中农药残留合格率为96.8%；干货食品中二氧化硫含量合格率为93.6%；熟食制品、腌制品中亚硝酸盐合格率为98.4%。食醋中总酸游离矿酸的合格率较低，为92.7%。

　　点评 绿色和平的一贯做法意欲何为

　　绿色和平的“毒蔬菜报告”在无法自圆其说的尴尬中，匆匆地告一个段落。这个所谓的民间组织，在制造了一起莫须有的食品安全恐慌之后，恐怕又将暂时消失，渐渐远离我们的视线。面对绿色和平这种一而再再而三地挑起食品安全事端、最后又不了了之的带有规律性的手法，不惧制造虚假新闻、最后又不愿意为虚假新闻引起的后果承担任何责任的做法，政府部门、媒体乃至公众，或许都应该有所反思。

　　我们不得不承认，这个所谓的民间组织知名度确实很高。从转基因水稻到亨氏米粉，再到这次“毒蔬菜报告”，绿色和平一次次地进入公众和媒体的视野，每次都不啻在食品安全问题上抛下了一记重磅炸弹。然而，最终这个组织只能拿出不同的检测标准为自己辩解。当他们的理由苍白得连他们自己也难以信服时，“不了了之”便是他们最后的法宝。反正在中国他们没有登记注册，也就没有人会追究他们的责任。

　　食品安全是全民关注的话题，绿色和平明白只要抓住了这根神经，就能挑起民众的情绪，就能制造有影响的话题，就能为自己赚取知名度。至于话题的真伪，对民众感情的伤害程度，对社会造成的负面影响，则不是他们考虑的范围。

　　种种迹象表明，这个所谓的民间组织，标榜自己如何为政府和公众服务，是完全不可信的，他们的手法是极不光明的，也是极不光彩的。他们的目的到底是什么，世人皆知。

　　这个组织既然自称是一个具有国际影响的知名度很高的民间组织，就应当遵循相关的规则，对自己的言行负责，而不应打着所谓的国际旗号，搞些假新闻。而媒体和政府部门应该反思：这类可能引起社会恐慌的所谓监督批评的游戏规则是什么？对于这种失实的恐慌性信息发布应采取什么管理方法？本报评论员 李龙

　　绿色和平造事始末流程

　　1、利用媒体

　　通过多家媒体发布调查报告制造恐慌

　　2、欺骗民心

　　打着国际检测机构旗号骗取消费者信任

　　3、频遭质疑

　　其他检测机构随后发出不同声音

　　4、终被否定

　　权威部门推翻绿色和平检测结论 来源：信息时报