6月11日，在砀山县玄庙乡，果农庞明银老汉向记者算了一笔账：去年10月入窖2万公斤梨子，当时每公斤只有0.70元，如果采用传统方法贮存砀山梨，贮存期只有4个月，且烂果达到了1/3。去年投资二千多元购买了果蔬保鲜机，保鲜效果好，烂果不到5%%。今年3、4月份拿到市场上，每公斤买到了2元以上，除去电费等开支，净赚10000多元。

　　这天，来自省内外的果园专家，对使用由省农科院绿色食品所科研人员研发的果蔬保鲜机保鲜的5户果农进行了调查，验证了庞明银的说法。

　　我省的砀山县素有“梨都之称”，以盛产酥梨闻名于世，70余万亩水果覆盖全县耕地面积的四分之三。水果的面积、产量已名列全国各县市前茅，年产砀山梨19亿公斤。

　　近年来，不少果农因为大量的水果无法及时出手和长期贮存又烂果率高，从而陷入丰产不丰收、辛苦反赔钱的尴尬境地。建冷库和气调库投资太大，保鲜剂虽有一定效果，但污染水果，市场不欢迎。

　　省农科院绿色食品所原副所长姚自鸣研究员告诉记者，果蔬保鲜机的运用，为延长砀山梨的贮存期及果农增收创造了条件。保鲜机具有杀灭果蔬表面微生物、抑制果蔬后熟和净化贮存间空气等功能，可将砀山梨的贮存期延长到半年，烂损率控制在5％左右，且避免了用药保鲜带来的药残问题。我们将积极地推广这项新技术，让更多的果农受益。

　　据姚自鸣测算，目前砀山水果鲜销1/3、贮藏1/3、加工1/3。当地3万多个贮藏窖中，如果有5亿公斤砀山梨用上保鲜机，按今年市场均价每公斤1.40元计算,可增加果农收入近7亿元。