海口晚报网6月26日讯(记者祝勇)全省星级饭店去年共投入更新改造资金5亿多元,但经省旅游饭店星级评定委员会检查发现,我省一些知名酒店达不到相应的星级标准。
省旅游饭店星级评定委员会指出,全省饭店专业化整体水平有待提高,有些星级饭店是从房地产转型而来或非专业的设计、装修,致使饭店存在着先天不足的功能性缺陷,不强调饭店的专业效果,不注重硬件设施的舒适感和客人的感受,没有真正体现“以人为本”。 还有些星级饭店的管理人员未经岗位培训,管理水平低,服务人员业务知识、服务技能技巧欠缺,外语人才严重缺乏。部分饭店为降低成本,擅自取消或减少服务项目,使饭店配套项目达不到星级标准。一些知名酒店管理公司凭借所管理饭店硬件设施及环境的有利条件,只注重品牌扩张,未注重日常管理。有极个别饭店产权归属未清,承包部门过多,管理松懈,累积问题多,导致饭店各方面的工作无法正常开展,饭店处在破坏性、掠夺性的经营状态。
20家星级饭店暂缓通过复核,被给予限期整改3个月处理。(来源:海口晚报网) |