晚报讯去年蟹市的硝烟刚刚散去,今年尚在六月,阳澄湖大闸蟹就赶来上海急于吆喝。记者从上海国际渔业博览会上获悉,今年的阳澄湖大闸蟹将压缩网围,扩大出口,虽然江苏阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙一再强调将保证上海300吨供应量,但是今年的价格问题仍遭到质疑。
据了解,今年阳澄湖大闸蟹拆除了1.7万余亩的围网面积,从去年的91809亩压缩到今年的74603亩。据协会统计,去年全湖区河蟹总产量为2200吨,上海约300吨左右,北京约280吨左右,大陆主销大中城市加起来达到2050吨,出口只占100多吨。今年在缩小网围的情况下,以总产量2000吨估算,协会计划将出口量扩大到200吨-300吨。
据业内人士透露,苏北蟹尤其是太湖蟹去年以来的异军突起,是阳澄湖大闸蟹倍感压力的重要原因。去年太湖蟹出口1000多吨,而阳澄湖大闸蟹却只有100来吨。在太湖蟹横扫国内、国外市场的时候,阳澄湖蟹却不断在为防伪而疲于奔命,显得力不从心。
杨维龙说,扩大出口主要是为了扩大品牌价值,出口价格其实和国内价格相当,三两以上雄蟹都在每斤150元左右。而业内人士认为,由于出口关税以及物流等各方面因素影响,出口利润肯定要高于国内利润一定水平才行。
那么出口的扩大,总量的减小,是否会对今年上海阳澄湖大闸蟹的价格产生影响呢?
业内人士分析,虽然阳澄湖大闸蟹品牌优势还会延续,但它不能左右市场价格。如果今年洪泽湖和太湖蟹的产量和品质保持稳定,大闸蟹整体数量会较去年有所增加,这样,蟹价上涨可能性不大,阳澄湖大闸蟹的价格也不会因供应量的变化而产生太大浮动。 |