夏菠菜又称“伏菠菜”，7—8月上市。夏菠菜应选择耐热力强，生长迅速，耐抽薹，抗病、产量高和品质好的品种。

　　1．确定适宜播种期　播种期可安排在计划上市以前50余天。同时要尽可能安排在夏季最高温来临以前播种，使幼苗生长一段时间后再进入高温期，才有利于获得较高产量。

　　2．浸种催芽　夏菠菜播种前必须低温浸种催芽。其方法是：用井水浸泡24—30小时，用纱布包好，吊在水井中离水面20厘米左右处，每天将纱布包沉入水中将种子淘洗1次，2—3天后即可发芽。也可将浸过的种子，摊在室内阴凉处催芽，注意翻动并保持一定的水分，经5—6天也可出芽。或将浸过的种子，放在15℃—20℃下催芽，3—4天即可出芽。

　　3．整地施肥播种　耕地前，每667平方米施入腐熟农家肥2000—3000公斤，三元素复合肥20公斤和尿素10公斤。还要施入1．5公斤锌肥、0．7公斤硼肥作基肥。浅耕耙，做成1．1米宽的平畦（含埂），畦面必须平整，畦不可太长，以15米左右为宜。上午10点前，下午4点后，用湿播法播种。即先浇水，待水渗下去后，撒播种子，覆盖1．5—2厘米细土。为保证足够的苗数，每667平方米播种量可增加到8—10公斤。播种后用作物秸秆覆盖畦面，降温保湿，防大雨冲刷，保证苗齐苗匀。出苗后于傍晚或早上揭去覆盖物。

　　4．田间管理

　　（1）间苗：出苗后，对出苗过密的地方要进行间苗。

　　（2）浇水：第一次浇水，水流要缓，水量要小，以免泥浆将子叶浸泡后引起死苗。一般5—7天浇1次水，经常保持土壤湿润，以降低地温。

　　（3）防治病虫害：

　　猝倒病防治方法：菠菜出苗后，可用绿亨1号3000倍，或克菌1500倍液喷洒地面和植株。如发病较重，可用72．2％普力克600倍液加68．75％杜帮易保1000倍液喷雾。

　　霜霉病防治方法：可喷72％锰锌霜脲600倍，或58％甲霜灵可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾锰锌可湿性粉剂500倍液，或40％乙磷铝可湿性粉剂200倍液，隔7天交替连喷2次。

　　炭疽病防治方法：用70％甲基托布津1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，隔7天交替连喷2—3次。最好根据不同药剂特性复配防治。

　　病毒病防治方法：及早消灭蚜虫，减少传染病毒机会，可喷毒蝎子2000倍或毖那克1000倍液加吡虫啉杀灭蚜虫。对潜叶蝇害虫，可喷菜保姆500—1000倍，贝代1000倍液，或90％敌百虫晶体1000倍液防治。

　　（天津市植保植检站供稿）