昨日,商务部“品牌万里行”考察团启程离开杭州前往绍兴。“我们一定要培养一批‘老字号’的粉丝”,这是考察团成员在杭州参观老字号后的一致想法。
周六上午,考察团在杭州组织了一场“品牌中国创新继承与创新:中华老字号决胜未来之路”的主题对话,以王星记、都锦生、五芳斋、张小泉等九家杭州老字号企业为典型,探讨了中国老品牌的创新之路。 当天下午,在河坊街的参观更是给“品牌万里行”成员留下了很深的印象。胡庆余堂的“掌柜”刘俊给考察团现场演示了中药材的研制、调配过程。尤其是胡庆余堂的“戒欺”、“医乃仁术”、“真不二价”等经营理念,被考察团一致认为已超越了中医药范畴,是打造老字号诚信文化的典范。
“传统技艺的保存、文化的出新、消费人群的培养、合作伙伴的选择、企业特点的培育,这几点都缺一不可。”考察团成员,《中国品牌》杂志总编顾环宇认为,杭州老字号的成功将对全国老品牌的发展带来很大的借鉴作用。 |