南京日报报道(通讯员 靳松)昨天,国家质检总局公布了对饼干和挂面产品质量监督抽查结果。在抽查的北京、江苏等6个省市34家企业生产的53种饼干产品中,合格46种,产品抽样合格率为86.8%。而在抽查的北京、江苏、黑龙江等5个省市21家企业生产的26种挂面产品中,合格20种,产品抽样合格率为76.9%。 质监专家介绍说,对饼干的抽查中发现的主要质量问题,一是菌落总数超标,其中有1种饼干的菌落总数实测值为标准规定上限值的8倍;二是二氧化硫含量超标;三是标签标注不规范。这次抽查部分质量较差的产品包括:瑞安市新世纪食品有限公司瑞发牌香蕉片、漳州市金峰食品工业有限公司JF牌快乐在线曲奇饼干。
挂面抽查中发现的主要质量问题,一是过氧化苯甲酰,即增白剂含量超标,本次抽查有3种产品过氧化苯甲酰含量超过国家标准规定值近1倍;二是水分超标;三是标签标注不规范。这次抽查部分质量较差的产品为:冀州市民天食品有限责任公司犟牌一品香圆拉面和哈尔滨市朵兰挂面厂朵兰牌精粉蛋清挂面。 |