今年的夏季,照样炎热。对于饮料商而言,照理也应该是一个丰收的季节。然而,白糖、PET、奶粉的持续涨价,运输成本的不断攀升,使得众多饮料大腕们同样如身受煎熬。因此,提价,成了一些国际公司唯一的选择。 然而,在竞品按兵不动的情况下,提价无疑是一场赌博! 而来自中国饮料龙头企业娃哈哈集团的消息,则是另外一番繁荣景象:位于杭州经济技术开发区内的娃哈哈下沙生产基地内,等待提货的车辆在门口排成一长串,特别是今年全新推出的爽歪歪益生菌发酵酸奶等新品,一直保持供不应求的态势。 娃哈哈新品推广部门的负责人告诉记者:开发、推广创新型的产品,是娃哈哈跳出价格竞争怪圈的利器。 爽歪歪:小产品做大酸奶市场 记者有一个不满5岁的孩子,不知何时起,他的嘴里老是嘟囔着一个词“爽歪歪”!到了超市。满眼看到的都是一只旺旺狗的产品,这就是孩子天天念叨的爽歪歪。 据娃哈哈科研人员介绍,别看这样一瓶产品,还是一个全新的概念产品:益生菌的概念。资料显示,益生菌是一种具有双向调节功能的菌种,不但能抑制有害菌的繁殖,还能促进有益菌的生长。目前,从达能到国内的一些乳品企业,均将益生菌的研发作为重头。 记者注意到,125ml的爽歪歪还是参照母乳蛋白质配比来研发的产品。这一概念目前仅在婴幼儿奶粉上看到,作为饮料的主张,确实别具新意。 据悉,上半年短短3个多月时间,这只爽歪歪产品已经为娃哈哈集团贡献了以亿元作单位的销量,特别是其引发的消费者的酸奶热,恐怕是一个意外的产业收获。 娃哈哈生产调度部门负责人告诉记者,从3月份投产以来,爽歪歪产品目前已经成为公司最重要的奶产品,公司为此紧急引进了16条新的生产线,将于第三季度内投产,满足市场旺盛需求。 咖啡可乐:开创一个细分市场 可乐,对于国人而言,则是一个永远也解不开的结。 因此,就是8年前的世界杯期间,当“非常可乐——中国人自己的可乐”伴随着铿锵的锣鼓声在电视银屏上翻滚时,整个中国几乎轰动了! 8年过去了,娃哈哈同样在积蓄新的力量:非常咖啡可乐,这一“咖啡+可乐”的双重组合,诞生了。 而市场的热烈反应,预示着这一开发方向的诱人前景: 北京,2个小时之内,几百箱非常咖啡可乐被一抢而空; 新疆,几千箱非常咖啡可乐一到站就被立刻售罄; 某国际知名连锁超市的CEO看到样品,提出要包销“非常咖啡可乐”…… 而咖啡可乐独特的卖点、靓丽的包装设计、600ml的大容量,给了消费者更多青睐的理由: 熬夜看球,我有咖啡+可乐这一双重提神组合的陪伴——一铁杆球迷的心声: 闲坐客厅的沙发,耳边是优雅的钢琴声,我喜欢品味咖啡可乐——一白领的道白; 德国在提世界杯,我们在学校里也在举行院系间的“世界杯”比赛,我们畅饮咖啡可乐,我们拥有胜利的信心——一大学生的宣言; …… 咖啡可乐,无疑开创了一个新的细分市场。 作为一家已经创业19年的企业,娃哈哈的举动却永远充满朝气:从营养快线、爽歪歪到今天咖啡可乐的不断研发与推广,给了消费者不断地惊喜。同时,也揭示了市场发展的规律:强者愈强。相信新的竞争环境,以娃哈哈为代表的创新型企业值得人们期待其绽放新的精彩! (责任编辑:朱铭颖) |