晚报讯(记者季春静通讯员保森)夏季是食物中毒高发季节。建筑工地人群密集,卫生条件和设施基础差,发生食物中毒和传染性疾病的风险较高。近日,贺兰县卫生执法监督所与城建部门联合,对贺兰县60余家建筑工地食堂食品安全进行了检查,发现各建筑工地食堂普遍存在各种食品安全隐患。
执法人员发现,有58家工地食堂无专职或兼职卫生管理员和制度;有22名炊管人员无健康证上岗;有55家单位无任何消毒设施及冷藏设施;有30家单位食堂内苍蝇超标;有7家单位人灶同房;有9家单位使用发芽的土豆加工食品;两家单位使用露天灶案加工饭菜。
针对存在的问题,卫生执法人员向各单位下达了限期整改的通知,并为各工地食堂发放了消毒剂,要求工地负责人必须做好消毒等食品安全工作,防止食物中毒事故的发生。 |