海口晚报网7月5日讯
(记者吴跃陈小毛)昨日从市卫生部门获悉,至本月底前,海口市证照不全的小型餐饮业如卫生整改不过关者,将由工商部门吊销其营业执照。
据悉,日前由海口工商局、市卫生局联合开展的小型餐饮业专项整治工作,发动及调查摸底阶段已结束,进入整治整改阶段。 从本月4日起,工商执法人员和卫生监督人员开始对辖区内各小型餐饮业经营店(摊)开展联合检查,对无照无证且经整改无法达到卫生许可的,一律坚决取缔,劝业主改行经营;对有照无证且可以通过整改可以达到卫生许可标准的,责令限期整改,同时,卫生防疫机构负责提供卫生整改标准,并给予指导。本月底,检查组将对小型餐饮经营店(摊)卫生整改情况进行检查验收。对符合卫生许可标准的,由卫生部门发放卫生许可证,使其持齐全证照合法经营。对不符合卫生标准的,由工商部门吊销工商营业执照。
据海口工商局负责人介绍,我市共有餐饮业市场主体3438户,目前证照齐全的餐饮业主体1636户。
一些学校食堂也在整治之列
又讯(记者吴跃)4日上午,市卫生局、市教育局联合下发通知,要求尚未取得卫生许可证的农村地区中、小学校、小型幼儿园食堂,利用暑假期间认真整改。秋季开学后验收不通过者,将责令停止供餐并予以取缔。
据了解,近段时间在对全市学校食堂卫生安全进行检查中,没有达到食品量化分级管理卫生许可条件的学校食堂在卫生安全方面存在着诸多问题,严重威胁就餐师生的身体健康,主要有:学校集体食堂卫生设施不完善,“防鼠、防尘、防蝇”设施不落实,门、窗破损未及时修补;部分集体食堂未严格按照各功能分区的卫生要求进行操作,食(用)具洗手间用于洗菜、洗肉,食品仓库堆放私人杂物等;一些学校食堂从业人员无健康合格证明上岗等,许多学校卫生制度不健全或根本没有卫生制度。目前海口市卫生局和教育局已联合开展学校(幼儿园)卫生专项治理工作,将确保全市中、小学校、幼儿园食堂卫生许可证持有率达到90%以上。(来源:海口晚报) |