本报讯（记者王昭玮）上面苍蝇飞舞，锅里苍蝇挣扎，在滚烫的大铁锅里，苍蝇和猪肉一起被煮得沸腾。就是在这样的环境中，一块块市民食用的熟肉被加工出来。昨日，西安市工商局未央分局经检大队就查处了辖区内四家这样的食品加工黑窝点。记者了解到，从昨日起，工商未央分局将进行为期一周的食品安全专项大检查，为市民创造一个放心的食品环境。

　　昨日上午10时，根据群众举报，工商未央分局经检大队第一站来到了杨家庄。在一家民房院里，记者现场见到黑窝点加工猪肉制品的场景：院内不但苍蝇飞舞，而且墙角一口大锅里还煮着满满一锅夹杂许多苍蝇的猪肉。锅边还放着几个废弃铁盆，盛满了去猪毛的松香。

　　记者了解到，这家黑窝点的老板姜政林是河南人，在这里已经干了一年多，每天都能卖掉50多公斤猪头肉、猪肝、猪肠等熟肉制品，并销往附近的市场和村庄。经工商部门调查，该加工处未办理卫生许可证、营业执照等手续，属于非法经营，随后，工商人员将这些肉制品进行没收，并将集中销毁。

　　随后，记者又跟随执法人员来到孙家湾的一处民房，发现院里竟然藏着三家甑糕加工处，而且三家均未办理卫生许可证、营业执照等证件。其中一家老板刘向前告诉记者，他们每天都能蒸两大锅甑糕，一般销往城里，销路很好。对此，工商人员责令这三家尽快办齐手续。