本报讯“吃协”、“饕餮大餐”、“美食行天下”……如今，越来越多和吃有关的“专业阵营”出现在了社区业主论坛的队伍中。社区的饮食男女们在“吃协”等“机构”的领导下，围绕着吃什么、怎么吃，营造出社区独有的吃文化氛围。

　　“寻”吃寻人寻地寻电话

　　“我想吃辣，狂想吃辣，哪里可以吃辣？”“鸭脖子、鸭脖子、谁知道送鸭脖子的电话？”“我想到楼下的饭馆吃点东西，但一个人吃实在没意思，而且只能点一两样吃，吃不到更多的品种，所以想找个伴一起AA吃点夜宵！”这些“问号和叹号”都是张贴在社区论坛上的“寻吃启事”。

　　寻好吃的餐馆、寻送餐的电话在各个美食天地的论坛上随处可见，不过社区里的“寻吃”，还是得让熟悉周边的业主们来发言才最具权威性。这不，“醉猫”(网名)在发出“急切寻找能送啤酒的便利店电话”的帖子后，5分钟之内便得到了回复。

　　“学”吃我们晚上的菜谱

　　“本家祖传的《百式家常菜谱》第一集今天正式闪亮登场。”北京人家社区的论坛上，业主“纸飞机”最新推出的“祖传菜谱系列”得到了社区业主们的“大力追捧”。“蚂蚁上树、糖醋木耳、炒虾仁鸡蛋、拔丝土豆……”第一天登场，“纸飞机”就迫不及待地捧出了10道菜。在这个名为“我们晚上的菜谱”的社区论坛中，从高难度的鲁菜酒香椒盐肘子到简单易行的韩国拌饭、尖椒土豆丝……都可以觅到踪影。虽然社区菜谱刚刚“开张”不过一个月，但业主们都热火朝天地送上了自己拿手的私房菜。

　　“便”吃白领饭桌开张啦

　　就在部分业主钟情于他们的“晚间菜谱”之际，通州天赐良园的年轻业主们却在社区论坛的“衣食住行阵营”里滔滔不绝着他们刚刚“开张”一个星期的“白领饭桌”。对于工作日晚七八点多才能到家的上班一族们，以前不愿做饭时就到门口的饭馆吃一顿，不过现在，只要跑到“白领饭桌方丈”家去敲敲门，也许两荤两素的四菜一汤且只需10元的可口家常菜就会端到你面前。

　　说到“也许”，主持白领饭桌的方丈，一位55岁的退休老北京这样解释，“我这里不是饭馆，也不以营利为目的，初衷是想让那些上班累了的孩子回到家就能吃上顿舒坦的家常饭，别总在外面吃快餐，我也能老有所用。”“方丈”说，开张一个星期，来过的30多人次都是年轻白领。“现在还没有说不好的呢”，这让方丈感到十分满意。

　　“讨”吃我的地盘我做主

　　“我想在小区开一家韩式菜品小店……”“花堪折时”(网名)在炫特区的论坛上发了个“小广告”，希望小区里喜欢美食的朋友能提点意见，果然帖子一出便得到了大家的积极响应。

　　像“花堪折时”这样的“讨吃”一族也越来越多，毕竟大家的地盘，还得发动大家的力量。　姜晶晶J056