荆楚网消息(楚天金报)记者 柯锐 通讯员张镝、文胜、华晴实习生韩美报道:发臭的排骨、腐烂的鸡肉竟直接送到江城一些餐馆厨房,成为煲汤的“高级原料”。昨日,武汉工商披露了这一触目惊心的情况。
汉阳工商分局介绍,4日,该局接到举报,称有人在平山四巷一居民楼内将来路不明的肉品送到一些餐馆酒楼作煲汤原料。 该局随即联合动检部门赶到现场,在该窝点阳台处看到一台大冰柜,里面装满猪肚、排骨、猪骨、鸽子、乌鸡等物。
动检人员仔细勘查后认为,该窝点食品存在严重问题,一些排骨、猪肉已变质,一旦解冻即会严重腐败,而一些冻鸡的翅膀还出现大块绿色和黑色斑点。动检人员明确表示:这些冻货已不能食用。
执法人员在现场查获的一账本上记载着,该窝点从6月11日开始每天向餐馆供货,如4日当天已向4家餐馆发出40.5公斤排骨、猪肚等冻货,多的时候一天要向9家餐馆送货。当事人李某承认,今年3月起购入这些冻货,转手卖到一些酒楼餐馆作海带排骨汤、筒子骨汤、山珍野菌汤、肚片云豆汤等汤肴原料。执法人员当即将现场的“问题”冻货予以查扣。
汉阳工商分局公平交易直属局负责人胡广洲告诉记者,在严肃处理当事人的同时,还将配合卫生部门对涉事餐馆作进一步调查。
昨天下午,就“您对餐馆酒楼的汤放心吗”这一话题,记者在东亭小区随机采访了10名市民,结果有7人表示“放心”,只有2人表示“不太放心”。
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