胡俊鹏余璐
摄影新报记者胡俊鹏
新报讯见习记者余璐临街饭店向小区里灌油烟,小区居民出门就闻烟味。操作间被搬到小区里,工人早上四点钟就开工剁肉馅,吵的四周居民无法安睡。
昨天中午,记者来到了被河滨里小区居民投诉最多的正和生煎包。 这家饭店的规模不是很大,但是生意很火,十多张餐桌旁都已经坐满了食客,店里的过道上还站着一些等桌位的食客,几个服务生忙得不亦乐乎。一切井然有序,可是绕到饭店后门,感觉就完全不一样了。这家饭店的后门开在河滨里小区里面,饭店后门旁一根半米粗的油烟排放管发出震耳的“嗡嗡”声,不停地往外喷着黑色的热气,小区一,二楼的墙壁都已经被熏黑了一大片。油腻的墙壁旁,几个敞着盖的泔水桶就随意放着,引来成群的蚊蝇。正和生煎包在小区里搭建了一个简易的操作间,几个工人正在里面忙着洗菜,剁肉。相邻的几个饭店也存在类似的情况。
一位住在五楼的居民说,油烟味太大了,整个楼道里都是,她每天下班回家,都得捂着鼻子,憋着气上楼,即使这样还是会被呛得直咳嗽。家里的窗户已经紧闭了好久,但是外面的油烟和泔水味还是往屋里钻。
二楼的周女士告诉记者,每天早上四点一过,这几家店的油烟机就开始轰鸣,伴随着“咣咣咣”的剁肉声,吵得他们根本没法继续睡觉。周女士还表示曾经和居委会一起多次找过饭店经营者协调,但是都没有得到解决。
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