南京日报报道（通讯员　徐文红　记者　李涛）昨天，市农林局公布上半年主要农副产品批发市场价格情况，从监控的41种大宗粮油、蔬菜、水产品、禽产品价格显示，8种传统禽产品价格与去年同期相比全线下跌，降幅高达10．8—33．5％。但与传统家禽价格形成鲜明对比的是，特色家禽价格却是一路坚挺。

　　仔鸡卖出青菜价

　　统计显示，8个传统禽产品每500克平均降价1．03元。其中，降价最大的是仔鸡，每500克由去年的4．7元降至目前的3．12元，降价幅度达到33．5％。即便较为稀缺的草鸡，价格也下降了17．4％，每500克为8元。而老百姓餐桌上常见的肉鸡，更是降至每500克3．09元，比菜场上的青菜还便宜。肉鸭和肉鹅的价格同样未能幸免。目前，肉鸭的价格为每500克3．21元，比去年同期下降11．3％；肉鹅的价格则为每500克5．5元，比去年同期下降10．8％。市农林局市场信息处有关负责人分析认为，禽流感“余威”犹存，是导致我市禽产品价格大幅度下降的根源所在。从去年11月22日至今年2月，我市根据防控禽流感需要，在全市范围内禁止活禽交易，传统禽产品价格随即猛跌。即便活禽交易解禁后，由于消费者对家禽产品的消费信心仍未完全恢复，传统禽产品价格仍回升缓慢。

　　有机草鸡大受市场追捧

　　传统禽产品价格大幅度下降，直接冲击了我市传统家禽养殖业的发展。市农林局有关负责人说，如果每500克平均降价1元钱的话，饲养一只鸡最少将减少3元钱的收入，按照当时800万只的存栏量，全市仅此一项就损失2400万元。“但令人欣慰的是，我市部分养殖场的特色家禽由于价格一路坚挺，效益丝毫没有受到影响。”市农林局畜牧兽医处处长谷成标说，像浦口区岫岚农副产品有限公司生产的“跑山鸡”牌草鸡，由于自然放养于山水之间，为有机草鸡，颇受市场青睐。禽流感防控期间，这种草鸡不仅没有降价，还以每只50元的高价限量供应城区部分星级酒店。与此一样，前两年刚从湖南引进的金陵黑鸡，也因绿色食品的打造，销售价格半年都没有变。

　　饲养特色家禽，政府有望补贴

　　谷成标说，不难看出，防控禽流感期间，消费者并不是不想食用家禽，只是因为不放心其“来路”而失去消费的信心。“跑山鸡”牌草鸡、金陵黑鸡等特色家禽，就是因为通过打造特色这个品牌，让消费者能够放心食用。这种情况下，价格即便高点，消费者也乐于接受。受此启发，谷成标透露，我市今后将通过政府补贴的方式，积极推动特色家禽的饲养。比如，饲养企业在引进优质苗种、进行标准养殖场建设时，将给予一定比例的补助。