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变质肉熬油做盒饭
时间:2006年07月08日06:26 我来说两句  

 
有奖评新闻
来源:华商网-华商报

  本报讯(记者 李琳 苗波)昨日上午,西安市灞桥区卫生、工商执法人员将十里铺一加工盒饭黑窝点取缔,据老板交代,加工盒饭的油是回收来的变质肉绞碎后熬的。

  该窝点无任何营业执照,隐藏在张二村,加工场所就是一个十几平方米的院落,由于长时间没有清理打扫,连顶棚上的灯泡都结满油垢,仅有一个自来水龙头,污水直接流进敞开的污水井里。
执法人员在现场看到,墙角架着的一口油锅热油翻滚,散发着阵阵恶臭。老板交代这是将市场上回收来的变质肉绞碎后熬油,用来加工盒饭的。执法人员搅动油锅,里面的猪毛和垃圾赫然在目,旁边一口肮脏的铁锅里存放着已经熬炼好的动物油20余公斤。已加工好待售的盒饭里,有头发等异物。用来盛装盒饭的容器都是反复使用的铝制饭盒,而且现场没有任何餐具清洗消毒设施,就连最基本的餐具洗涤剂都找不到。据该窝点老板交代,加工盒饭已经一年多,盒饭销往康复路一带。执法人员现场收缴了冰柜等加工工具,销毁盒饭700余份,捣毁2个炉灶。

  时值盛夏,正是胃肠道疾病的高发期,提醒广大市民注意用餐安全,不要贪图便宜到无证餐饮单位就餐或购买盒饭,如果遇到食品卫生问题立即投诉举报。U



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