《超市购物环境标准》正式公布对消费者而言，逛超市购物将更舒心对商家而言，经营压力则陡然增大

　　水母网7月9日讯在超市购物，你是否有过如进入迷宫“找不到北”的烦恼？是否有过无处如厕的尴尬？今后，诸如此类的“超市通病”将得到改观，超市购物环境有了明细化标准。来自烟台市相关部门的消息，国家《超市购物环境标准》本月正式公布，将在10月1日起开始实施，主要适用于开架售货、集中收款、以销售食品为主的超市。

　　烟台市区各种档次的超市卖场近年发展迅猛，蜂起抢占市区黄金地段和居民区，它们的购物环境咋样？广大消费者是否满意？记者对照新标准进行了一番采访———

　　超市标志不明确

　　“陌生人进了这超市，真有‘找不到北’的感觉！”在大海阳路一大型超市前，消费者刘女士这样抱怨。由于对格局不熟悉，在超市里兜圈子，被迫多转悠一段时间的情况在购物工程中并不少见。

　　有知情人士分析，这是由于一些超市为了让顾客多看看自家商品，故意从格局入手“设卡”，顾客不买东西也得逛一圈。《标准》实施后，这种现象将会以涉嫌“强迫消费”被叫停，超市各大区域都必须做出明确标志，方便顾客直接到达。

　　冷冻温度不达标

　　“熟食品要求4℃，相比之下，可一些小超市根本没有冷气设施，看食品的出厂日期都不好用了。”一消费者这样表示。另外，小超市盛放速冻食品的冷冻温度不达标。市区桃花街一家小型超市老板说：“电费又涨价了，这可是一笔不小的开支。我一般一次少进货、不开冷气。”

　　《标准》规定：贮存生鲜商品和原材辅料的冷藏库（柜）温度为－2℃至5℃，冷冻库（柜）温度低于－18℃，热柜的温度达到60℃以上。若超市设施不达标，将面临处罚和停业整顿。

　　超市难寻卫生间

　　“偌大一个超市，居然没有厕所，真是不可思议！”开发区的李女士这样抱怨，她称在开发区家家悦遭遇入厕难，非常尴尬。其实，这种情况在许多超市都非常常见。

　　《标准》规定：“停车场”、“卫生间”等附属设施设备是超市经营的重要条件，“停车场车位应标志清楚，便于车辆进出”、“超过1000平方米以上的店铺，应设有客用卫生间、广播室和客用电话设施”等。

　　《标准》对超市卖场环境、营销设施设备、附属设施等方面提出了基本技术要求；对商品陈列、生鲜经营、垃圾处理等方面提出了量化指标，还对一些人性化细节做出了要求。这意味着，在最近3个月的时间内，烟台各类超市的购物环境将有望得到改善。

　　由于烟台市区的超市卖场竞争愈加激烈，一些大型超市已开始将营造良好的购物环境作为与其他企业竞争的手段之一，其资金实力是有效保证。问题出在一些经营面积数百平方米以下的超市，一旦市场监管部门按《标准》来进行严格检查，这些中小超市必然面临整改压力。

　　业内人士分析，从短期看，《标准》对一些中小超市的影响是明显的，但从长远看，将有利于推动超市卖场经营水平的整体提高。记者 赵志杰