又到瓜熟蒂落时。南汇区境内,数十万亩瓜田滚满圆溜溜的西甜瓜;田埂路边,农民们忙着将摘收的瓜装箱登车,送往专业合作社。“现在,产品由合作社负责销售,我们再也不用‘提篮叫卖’,担忧销路了。”祝桥镇的一位农民笑着告诉记者。
南汇区盛产西甜瓜、水蜜桃,每年的上市量达120多万吨,约占全市销售总量的1/3。过去,尽管这里的8424西瓜、西莫洛托甜瓜、新凤蜜露桃等遐迩闻名,但是,由于销售要自行解决,加上瓜桃上市集中,存放期又短,每逢夏季农民都得为产品销售疲于奔命:每天起早贪黑,提着货篮到路口道旁、集贸市场摆摊,顶着烈日吆喝叫卖。常常是一天下来货没卖掉多少,却有不少变质,最终半卖半扔。
该区一些瓜农在连连遭遇“销售难”后,决心改变单枪匹马闯市场的状况,携手组建起南汇瓜果联合社开展经营,既打开了市场通道,又抵御了各种风险。南汇区领导及时抓住这一经验加以推广,并因势利导鼓励农民以“自愿互利、民主协商”为原则,各显神通,创办各种类型的专业合作社。于是,绿妮瓜果联合社、老港瓜果蔬生产合作社、申凤桃业合作社和新凤蜜露桃业合作社等专业合作社相继诞生。目前已达106家,8余万农民加盟入社。
专业合作社大多由生产能手或营销大户领衔,组织形式根据实际需要确立,有的以农户资产联合为基础实行股份合作,有的以农户劳动和部分资产联合为基础实行紧密合作,有的则以农户劳动联合为基础实行松散合作。运作模式大致为三种:一是“合作社+基地+农户”,即合作社与农户结成利益共同体,建立生产示范基地,通过基地指导农户规范生产,并负责产品销售。二是“合作社+作业区+农户”,即合作社划分出若干作业区域,组织农民实施标准化生产,并统一供种供苗、统一技术指导、统一防病治虫、统一产品销售。三是“公司+合作社+农户”,即合作社作为纽带将龙头企业与农户连结起来,农户以劳动或产品入股进社,企业则在产加销上给予全方位服务。此外,合作社还坚持“民办、民管、民受益”,利益共享、风险共担。
在老港瓜果蔬生产合作社,记者遇见了前来交售西甜瓜的老港镇农民张明宇,他告诉记者:前几年,伪劣的瓜种满天飞,他曾上了一次当,结果长出的瓜只只像皮球。现在,合作社为他们投了生产保险,产前,及时传递信息,提供优质种子;产中,上门技术指导,给予各类服务;产后,负责收购运输,统一上市销售。农民可以笃笃定定搞生产。去年,他种了2.2亩西甜瓜,净收入1.4万元。
新场镇果园村农民胡正荣更是感叹不已。当地的新凤蜜露桃汁甜味美,深受市民青睐,一些小贩见此纷纷用假货来冒充,结果正宗货到市场上也被误认为是“假李逵”。现在,合作社给桃子注册了商标,实行统一打品牌包装上市,赢得了声誉,销售价格也节节上升。同时,合作社还在产前与农民签订购销合同,确定最低保护价,让农民吃上定心丸;到上市时,如果桃子走俏卖价高,合作社还将多得部分让利返回给农民。这几年,他所种的几亩桃园,亩均年收入都在1万元以上。
“合作社使农业经营捏成拳头,大大拓展了市场。”南汇区农委主任韩解兵说,过去,由于分散经营,农民为推销产品往往竞相压价,结果好货无好卖,增产不增收。现在,合作社实施组织化经营,不仅农产品销售得到有效保护,而且形成规模优势,近几年南汇区连年进市区举办优质农产品博览会,每次有10多万市民前来观摩、采购,销售额达到600万元以上。
本报记者 张伟光 本报通讯员 郭根明
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