荸荠通便要对症
(2006-07-10 08:50:49)
金陵晚报报道民间流传“每天吃40多个荸荠就能治好便秘”的偏方,事实上,适量食用荸荠确实有防治便秘的作用,但荸荠对实热、阴虚或气滞所引起的便秘效果较佳,而对气虚、血虚及阳虚所引起的便秘则不适宜。 而且每天进食荸荠的量也不宜偏多,且不宜长期食用。
中医认为,荸荠适用于发热烦躁口渴、便秘、痰热咳嗽、肝阳上亢(如高血压病)等病症。生食具有清热化痰,润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄、咽干口渴、咽喉肿痛、大便干结等症状的患者食用。熟食则具有开胃消滞,利湿止泻的功效,适合于有食欲不振、消化不良、小便不利、痢疾腹泻等症状的患者食用。
但荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用。健康人也不宜长期食用,糖尿病患者也应慎食。
(编辑 小娜)
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