本报讯菲律宾快乐峰餐饮集团日前引进台湾知名的茶饮品牌在上海开设春水堂现代人文茶馆。Jollibee是东南亚最著名的快餐连锁集团,旗下已拥有包括菲律宾、美国、中国香港等在内的七个国家及地区的逾1400家餐厅。
据悉春水堂是泡沫红茶和珍珠奶茶的创始者,其发明的冷饮茶颠覆了传统饮茶方式却又传承了传统茶饮的精神及艺术。首家春水堂旗舰店位于淮海路CBD区域,将插花、挂画、音乐、文化相结合,让人在体会中国茶道文化人文精神的同时,享受古人饮茶的艺术和乐趣。(丁妍心)
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