记者单学熙摄影通讯员左栋城市快报前日，南市食品街地区五十余户餐饮、旅店等行业，进行了大规模灭蟑行动。据了解，这是食品街开张纳客二十多年来规模最大的一次集中消杀蟑螂的行动，解决了久治不愈和难以根治的蟑螂、蚊蝇灭杀的老大难问题。

　　在现场，经过投药、打药、灭杀等环节，基本上一个20平方米左右的操作间，从现场收集到的死蟑螂就可以清理出一簸箕，而灭杀蟑螂数量之多，也使在场经营者和操作间的人员感到十分惊讶。之后通过对灭杀效果的监测、跟踪、检验，显示收到了较好的效果。根据各个操作间的实际情况，工作人员又因地制宜地采取各种方法，全方位、立体式喷洒，合理投放了各种药物，并堵洞抹缝，清理了各类易于德国小蠊滋生栖息的场所，避免了“死灰复燃”的现象。同时也对食品街地区范围内121家餐饮进行了专业培训，使各商家掌握有效防治手段，可以快行动、大力度集中灭杀蟑螂，保持成效。

　　据介绍，目前正是各类蟑螂滋生繁殖的季节，而今年本市出现的蟑螂为美洲大蠊、德国小蠊、棕带蠊、东方蜚蠊、澳洲大蠊、烟色大蠊6种，其中尤以德国小蠊为甚，这种蟑螂喜爱生活在餐馆饭店内，由于这些地方温度恒定，管道缝隙较多，食源丰富，客人流动性大，各类食品运送频繁，所以德国小蠊很容易通过机械性携带等途径传入并繁殖，如果控制不力，便会迅速繁殖蔓延。

　　南市食品街是本市餐饮行业集中地区，是代表饮食餐饮行业的一个窗口，所以在这里进行大规模灭杀，可以直接对夏季食品卫生安全进行防范。

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