外语系大学生变身家政白领

    南方都市报 王莹

　　流利的英语、一手高超的西餐技艺，加上调酒和插花等西式服务技能——首批32名涉外管家将于7月20日结束最后培训，正式走进深圳家庭，深圳高端家政市场又添“新丁”。

　　全英文培训西式“保姆”

　　此次由深圳佳居乐家政公司招聘而来的32名涉外管家，都是来自广西河池学院外语系2006届的大学毕业生，全部通过了国家英语四级考试的科班学生，而在她们的专业培训课上，来自菲律宾的家政外教也是全英文授课，从礼仪交流到西餐制作、调酒、插花，甚至连擦桌子都被列为系统工程，规定“普通的抹布就需要12条，家里不同的地方需要不同的抹布，如厨房专用、卫生间专用等。”

　　除了在双语教学环境下接受居家保洁、西餐制作、买菜购物、衣物清洁熨烫、家庭保健、宠物喂养、插花、调酒等专业技能的培训外，这些大学生管家们还额外学习外国家庭的礼仪和起居习惯、以及一些西方的风俗习惯，来弥补不同文化的差异。据了解，在基本文化培训过后，家政公司还将针对最后要去的家庭“量身定做”礼仪文化培训。

　　涉外管家深圳需求很大

　　和此前的大学生保姆、大学生管家等从事家政服务的大学生不同的是，这批涉外大学生管家在心态上平和了很多。刚下课的莫琚珍说，“我们大家都觉得职业不存在贵贱之分，只是分工不同罢了。”对于薪酬，小莫表示刚开始不会要求多高，“希望能拿到1500元以上。”

　　据了解，涉外管家属于目前家政服务行业的高收入者，与这些西式管家的高素质相匹配的是他们的“白领”级收入。一般来说，接受过正规职业培训的涉外管家，上岗初期月薪2000元、一年后月薪可达3000元，技能突出者可达4000元，不亚于普通白领。

　　深圳佳居乐家政公司的工作人员陈小姐告诉记者，据不完全统计，深圳现在有1万户外籍家庭，而一些接受过高等教育或者有留学经历的中国家庭，出于子女学习英语、生活习惯等方面的考虑，对于涉外管家有很大的需求。陈小姐告诉记者，这次引进的高素质的大学生涉外管家团，在深圳家政市场尚属首次，其中一部分还具有小学英语教育专业的师范背景。