荆楚网消息(湖北日报)(记者徐宁、通讯员周杰、实习生王伟、王夏芸)武汉市质监局前日发布的二季度产品抽检结果显示,在对小企业、小作坊生产的干菜、腐竹、蜜饯等90批次产品抽检中,有1/5不合格,主要问题是超量使用添加剂或使用被禁用的食品添加剂、卫生指标超标、食品标签不规范。
抽查发现,不法生产者为了让产品颜色好看、不生霉,超范围使用焦亚硫酸钠等漂白剂,致使产品二氧化硫残留量超标,长期食用将危害人体健康。此外,一些不法生产者在加工腐竹时,添加工业原料吊白块,借此改善腐竹的外观和口感,提高产量降低成本,其分解产物甲醛对人体健康有危害。
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