南京日报报道（通讯员　居上　记者　陈忠胜）为规范市场，引导消费，日前，省消协有关工作人员分别对南京苏果、淮安时代超级购物中心等多家超市出售的知名品牌酱油、食醋取样，委托淮安市疾防中心进行检测。结果送检酱油、食醋均合格，达标率达100％。

　　据介绍，本次检测的产品有机轮酱油、恒顺香醋、味之先香醋等酱油和食醋样品。工作人员以普通消费者身份，随机购买取样，以检测酱油和食醋里的大肠菌群、致病菌等各项指标，并对酱油、醋中的添加剂等防腐剂指标进行检测，所有品牌均达到标准。