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近来，有一艘传统的中式三帆木船，每天在香港维多利亚港来回游荡，非常惹人注目。你知道吗？这艘帆船是只要付款就可乘搭或租赁的海上餐厅，名为“张保仔”。在这帆船上迎着海风，一边享用美食，一边饱览维港风光，这种享受真是妙不可言。
中式帆船手工打造
曾经，帆船是香港的标志，甚至直到现在，香港旅游发展局仍以此为标志，像是不时提醒人们，香港是从一个小渔港发展起来的，在大海边的香港与船有着不解之缘。
新出现在香港维多利亚港的这艘帆船是传统中式帆，船全长28米，面积有1500平方英尺，有三杆帆，由Aqua饮食集团制造，工程全部以手工完成，并且是由船厂80岁的工匠及73岁的造船专家亲自实操和督战，工期历时18个月之久。
据船长陈先生说，这可能是香港开埠以来，第一艘用作商业用途的中式三帆木船，亦可能是香港最后一艘用手工制造的传统中式三帆木船。
迎着海风享用小吃
帆船有两层，上层是开放式的雅座，左右两排设有可半躺的宽阔沙发，游客可以惬意地一边叹着海风，一边享用美食。下层是空调用膳区，里面摆设着很具中国传统特色的圆桌和椅子，还有马蹄型酒吧，在外表古老的帆船上与友人喝着西式饮料，感觉非常奇特。由于船上不能明火煮食，所以食物以冷盘小吃为主，目前有五款菜式选择。“张保仔”每天在维港上出游8次，从下午1时30分开始至晚上11时30分结束，游客可在尖沙咀4号码头或中环皇后码头上船，每位费用150元港币，夜航180元港币，游船45分钟，有一杯自选饮品。
船上派对
价格实惠
不少人都喜欢包船开派对。而时下又正值游艇租赁的旺季，因而“张保仔”也特别热闹，生意红火。据船只租赁公司说，现时租游艇的人变得平民化和年轻化了，因为大约花1800元港币左右就可包一艘游艇与10多位朋友一起出海玩。而最近还推出了每位150元港币的水上活动套餐，这里面包含了游艇、快艇、滑水和香蕉船等内容的费用，20人玩足8小时也不过2480元港币，所以即使不是周末假期，平时也有不少人租船出海进行水上活动，或者包船钓墨鱼。
“张保仔”这艘船可容纳80人左右，最低消费为32000元港币，它可按顾客要求驶往香港范围内任何适合上落的码头。如果包船开派对，则可预订各种热食。据说，这个新的派对场地很受国际品牌公司青睐，不少公司经常在此船上招待外地宾客。 |
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