记者郭月通讯员商言/城市快报
昨晚8时,“中国·天津第七届啤酒节”在本市水上公园近10万平方米的场地内举行了盛大的开幕式。据统计,昨晚参加啤酒节开幕式的市民超过了10万人。
据悉,本届啤酒节以水晶广场为中心,分别向东西两侧沿游乐场、荷兰风情广场、荷花池、盆景园设置了啤酒展卖、品牌展示、精品小吃、民俗文化以及游艺娱乐等多个功能区域。
此次参加天津啤酒节的近30个啤酒品牌中,汇集了国内外享有盛名的名品。此外,一些啤酒生产厂家还推出了花酿啤酒、果汁啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒等一批适合老人、妇女饮用的特色啤酒。
为体现啤酒节的天津地域特征,组委会专门组织本市民间工艺美术家和经营单位入园展示具有天津民俗传统特色的手工艺品。泥人张、风筝魏和杨柳青年画天津“三绝”和蛋雕、砖雕、木刻、剪纸、脸谱等民间工艺品一同出现在啤酒节现场。
组委会负责人介绍,啤酒节期间,华昌、中山美食林等津门中餐名店以及具有湘、川风味的小吃、烤肉摊点,将为广大市民提供便宜味美、安全卫生的佐酒食品。据了解,参展企业必须是正规的、有固定经营场所的餐饮企业,同时还要提供经营执照、卫生许可证及个人健康证,“三证”齐全,缺一不可。
为保护现场环境,组委会还要求各参展单位禁止使用非环保饭盒,必须配备卫生服务员,自带垃圾袋,及时清理售卖区域污物,确保良好的卫生环境。
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