本报讯 (记者 罗薛梅)近日,国家质检总局对甘肃、重庆等8省市39家企业55种炒货抽查,合格42种,合格率为76.4%。
据市质监局介绍,此次抽查,问题主要集中在霉菌、过氧化值超标两方面。其中,安徽省傻子经济发展有限公司2005年12月23日生产的、规格为350g/袋的傻子牌香瓜子霉菌数量达到35个/g,超过标准10个/g,消费者食用这种瓜子可能会引起腹泻。 福建莆田市立升商贸有限公司2005年8月18日生产的、规格为180克/袋的金扁担牌咸味花生过氧化值超标被判不合格。
昨日,记者走访我市部分商场,暂未发现不合格产品。市质监局提醒市民,购买瓜子、花生等炒货应到正规商场。少年儿童食用时要特别注意安全,因部分炒货颗粒较大,容易造成食物卡住气管等意外。
一种黑木耳砷超标致癌
本报讯 (记者 罗薛梅)昨日,国家质检总局公布了食用菌质量报告,抽查的50种食用菌中合格32种,合格率为64%。
此次抽查的问题主要集中在重金属、二氧化硫残留量超标等指标上。其中,福建省古田县金松食品有限公司2005年10月18日生产的、规格为150g/袋的黑木耳砷含量为1.6mg/kg,超过标准0.6mg/kg。长期食用砷含量超标的食用菌,易引起慢性砷中毒,还可能引起皮肤癌。
牡丹江中龙食品有限责任公司2005年12月14日生产的、规格为400g/袋的双马牌滑子菇二氧化硫残留量为0.08g/kg,超过国家标准0.03g/kg。 |