夏日饮品市场健康观念深入人心

　　功能饮料遇冷凉茶销售最“热”

　　本报讯尽管连降两天大雨，闷热不堪的天气还是让夏国书跑了一趟山姆会员店，他购买了两箱怡宝、一箱王老吉和两盒可爱多，“家里储备的很快就喝完了，现在高温有所缓解，但肯定马上就会卷土重来，不如早点准备。”

　　有夏先生一样想法的市民还有很多。记者昨日在山姆会员店、天虹商场、景田岁宝等超市看到，矿泉水、凉茶、冰激淋等消暑佳品十分畅销。

　　岁宝提供的数据显示，连日来矿泉水的售卖量增长30％至50％，凉茶、家庭装冰激淋等销售火爆。此外，街头凉茶铺、士多店也明显增加了进货量，他们日均售出凉茶百杯以上，矿泉水、功能饮料均创出销售新高。

　　矿泉水每日卖掉百余箱

　　近日，记者在景田岁宝卖场看到，许多公司职员都拿着长长的购货单，正一箱一箱地往购物车上搬运各类瓶装水和饮料。刘先生告诉记者，天气过于炎热，公司担心户外工作的职员中暑，紧急指派后勤部大量采购消暑饮品。

　　在接受记者电话采访时，岁宝百货相关负责人王小姐表示，几天来，深圳矿泉水的销售极其火爆，除散户外，各个公司成为购买主力军。“有些大公司一次就购买100多箱，我们一天要补货好几次”。据介绍，岁宝各卖场矿泉水销售量均增长了30％至50％。其实，无论是在大卖场还是街头小铺，连日来矿泉水的销售都在成倍增长。

　　昨日下午，在7－11便利店内，私营公司老板杨先生一口气买下五箱农夫山泉，他对记者说，几天前热坏了也渴坏了，这两天又闷坏了，所以要多买点放在后备箱储存。

　　这几天，距离便利店大约100米远的报刊亭的饮品生意也没有受到任何影响，摊主小罗说，“每15分钟就可以卖掉一瓶冰镇水，一个月前，我们一天能卖掉10瓶就不错了。”

　　精明的商家们也及时推出了系列特价购水活动，例如有买有送、集团购买免费送达等。

　　凉茶成饮品“新冠王”

　　在所有消暑饮品中，风头最劲的要数广东凉茶。这个于5月成功入选国家级“非物质文化遗产”名录的“文物”掀起了一场“茶”革命。记者在深圳各大卖场看到，王老吉、宝庆堂等凉茶都被放在了最显眼位置，有商家推出了“购物满100元赠凉茶”的活动。消费者成箱购买屡见不鲜。

　　广东省食品医药行业协会会长张俊修日前表示，今年上半年凉茶产销量已近300万吨，而去年可口可乐在内地的产销量仅317万吨。他预计，2010年凉茶产销量可达6000万吨，将成为新的世界饮料巨头。

　　天虹负责人也告诉记者，今年凉茶的销售远远超过以往在夏季最受欢迎的可乐，其清热、降火的功效深受消费者喜爱。

　　碳酸运动饮料显颓势

　　记者还发现，去年在市场上大受追捧的碳酸型、运动型饮料，今年略显颓势。一位经销商举例说，往年3.2元一瓶的脉动，今年只需要2.7元至2.8元。曾走俏市场的农夫“尖叫”、雀巢“舒缓”、统一“体能”、康师傅“劲跑”、汇源“他她”等运动功能性饮料要么遭到冷遇，要么淡出市场。

　　业内人士分析，由于容易造成小孩肥胖，许多家长都限制孩子饮用碳酸饮料。

　　此外，健康观念深入人心，越自然的东西就越符合大众口味。