《19头内蒙骆驼险上昆明餐桌》追踪

　　经检疫部门检验，被查骆驼为家养双峰驼

　　19头骆驼可以宰杀食用

　　本报讯（记者 刘宗敏）19头内蒙骆驼将被摆上餐桌的事报道后，引起市民极大关注。昨天，这批骆驼的“身份”得到证实，经动物研究所专家鉴定，沾益全羊汤锅馆店运到昆明的19头骆驼属于人工家养双峰驼，主要用途是运输和食用，可以宰杀。

　　嫌疑骆驼为家养

　　昨日一早，中国科学院昆明动物研究所的王教授和冯副教授在市森林公安局民警的陪同下，赶往骆驼聚集的西山石咀后山上，从骆驼的形态特征等进行详细鉴定，以确认19头骆驼的“身份”。

　　昨日下午，鉴定结果出来，鉴定书认定这些骆驼是从内蒙古阿拉善左旗牧民家中购得，从骆驼剪裁的耳索和极度磨损的鼻中隔来看，19头骆驼是人工饲养的个体，属于家养双峰驼。而家养骆驼是内蒙古牧民普遍养殖的动物之一，主要用于运输和食用。

　　森林公安表示，既然19头骆驼不属于野生动物保护法保护的范畴，只要经过相关检疫部门检验没有问题，即可合法食用。

　　宰食骆驼不算稀奇

　　“不管是家养的还是野生的，我觉得宰杀骆驼食用从心里让人接受不了。”看了报道后，不少读者表达了他们的感受。但也有读者觉得这很正常，既然允许食用，那么宰杀骆驼和宰杀牛羊没有多少区别。据了解，在新疆、内蒙古等地，宰杀骆驼食用并不是什么稀奇的事。内蒙古的美食“扒驼掌”和“糖醋驼峰”分别是以骆驼前掌和驼峰为主料制成的。

(责任编辑：宛振宏)