金黔在线讯“今年我们学校有612名毕业生,其中200多名在实习期间就直接被聘用,其余400名学生在5月份就被40多家省内外旅游单位抢光了。”7月10日,记者在省旅游学校采访时,校长朱维德这样告诉记者。
省旅游学校针对近年来中职学校生源素质的群体特征,创新培养和办学模式,通过“角色化”教育、强化就业教学、师资“候鸟式”培训等,在省内培养旅游实用型人才中充分发挥了龙头示范作用。国际调酒专业的学生利用教学酒吧在课余时间开展模拟经营;饭店专业的学生在上实操课时按规范进行模拟训练;在案例课教学中,采用“鱼缸式”教学方式,让部分学生进行场景角色表演,现场启发分析讨论,开展体会交流。这些“角色化”教育,融合了职业道德、礼貌礼仪、职业行为、劳动观念培养,打破封闭课堂的传统教授模式,增强学生的角色意识,提高了学生对旅游行业的认知和实际操作能力。
为了强化专业的社会实践能力,近两年来,省旅游学校定期举办“爱我贵州———黄金周志愿行”系列活动,统一组织学生全员参与,分赴省内各旅游景点景区,开展义务导游、景区环境保护的宣传和维护、老年游客的帮扶等志愿服务活动。
学校还依靠多年和企业建立起来的全面合作伙伴关系,按照“办好优势专业、打造特色专业、储备开发有市场潜力的新专业”的思路,进行资源整合,借用企业的信息资源,做好专业开发前的人才需求调研,为开发贴近市场的特色专业创造了前提条件。并借企业的场所和设施建一流实训基地,为专业建设提供设施设备。目前,已建成包括国际国内旅行社、国家级景区、星级宾馆等省内外实习实训基地70余个。
作者:孙晓蓉 来源:金黔在线—贵州日报 |