如今,超市里、大街上,各种各样的清凉饮料随处可见。可我常常想起小时候,妈妈自制的那些降温饮料。
那时,各家各户都没有冰箱,暑假里,每天只有等妈妈下班回来后,才能喝上自制的降温饮料酸梅汤。做酸梅汤前,妈妈会先在一个大搪瓷杯里兑好水的比例,然后拿出一块形状像砖头大小、颜色暗红的酸梅膏,仔细切下一片放进杯子里搅拌,让其慢慢溶化。 如果想味道再甜一些,可以加一小勺白糖。接着把酸梅汤放在“土冰箱”内就是接一脸盆冷水,把搪瓷杯放进去降温。
每逢休息,妈妈还会给家人煮上一大锅绿豆汤,煮好后掺入适量白糖,冷却后再放进买回来的大冰块。这样,就可以供全家人美美地喝上一整天了。平时,家里还会泡上一大壶荷叶茶或花红茶,当做消暑饮品。
当时物质不丰富,妈妈却能经常变换花样为全家人自制消暑饮料。虽然品种少,味道也没有现在的饮料好,却是我记忆中最好喝的饮料。
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