本报讯日前,由美国西部农业贸易协会和广州西餐协会共同举办的“美国食品黑箱烹饪比赛”在广州举行。广州西餐协会的会员单位多名选手运用太平洋真鳕、野生三文鱼、珍宝蟹、生蚝、美国牛肉等美国食品原料参与角逐,结果广州白天鹅酒店的黄卫贤厨师经过中外专家的评选获得第一名。
在颁奖典礼上,美国驻广州总领事馆农业领事JoaniDong女士介绍说,近年来美中农产品贸易非常活跃,作为美国农产品的第四大进口国,2005年中国从美国进口的食品及其它农产品比2000年增长了125%。(陶小淳)
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