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私屠乱宰窝点内伪造的动物检疫部门检疫标签和射钉枪。皇甫世俊摄
晚报讯（记者皇甫世俊）7月20日清晨5时30分，银川市商务局畜禽屠宰执法大队联合西夏区农牧局、工商局和朔方工商所，突击检查了西夏区贺兰山农垦农牧场新村范围内的私屠乱宰窝点，查处并捣毁5家私屠乱宰窝点，没收禽类脱毛机6台、台秤4台、冰柜1台，查扣没有定点屠宰的白条鸡50余只、牛肉250多公斤。
执法大队工作人员告诉记者，私屠乱宰的利润非常大，每只鸡能节省最少一元钱的成本，而一家普通的屠宰窝点，一天就可以屠宰1000只鸡左右，足见其利润的可观。
记者在现场看到，简易屠宰窝点条件极差，看不见任何消毒设施，清洗池也只是由水泥砖块简单砌成，更没有动物检疫流程。更令人震惊的是，这些私屠乱宰窝点内还有伪造动物检疫部门检疫贴标的标志和射钉枪。他们将屠宰好的肉类，私自加上伪造的动物检疫标志，以便上市经销。
记者还了解到，除了禽肉市场以外，这些私屠乱宰的禽类和肉类的另一个重要销售渠道，是餐馆和熟食品加工点。由于成本低廉，这些私屠乱宰的畜禽肉类在餐馆和熟食品加工点有着很好的销路。一位动检人员说：“这些肉类经过加工后，往往无法检验出疾病和有害物质，隐蔽性很大，对公共食品卫生安全形成了极大的威胁。希望市民能够购买正规市场和商场内的熟食品，不要买来自城乡结合部加工点的肉制品，以维护自身的安全和健康。” | |
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