本报讯香港餐饮协会近40名会员昨日参加了渝港交流会。重庆餐饮做到上亿元资产的餐饮老板居然九成是女性，使到场的香港餐饮老板们大为震惊。

　　香港餐饮联业协会副主席李晓莉称，在香港做生意的，包括做餐饮的九成是男性，所以她通常觉得很孤单。而现在，看到重庆餐饮老板九成是女性，李主席觉得“腰杆都直了”。重庆女将不怕吃苦艰苦创业的精神，博得香港同行的惊叹。

　　据了解，本次随团采访的有严琦、秦妈、苏大姐、奇火锅谢莉、君之薇吴任英等、几乎清一色的女餐饮老板。

　　当餐饮商会会长严琦在台上介绍这些把加盟店做到上百家的女企业家的时候，台下爆发出阵阵惊叹声。记者 李琦