百围餐台的嘉宾昨晚在广州东方宾馆品尝“哥德堡”号百年享宴，记者注意到，八道主食无鱼翅无燕窝但个个历经百年传奇，瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫和王后西尔维娅夫妇在广州市市长张广宁等陪同下品尝了地道的广东美食鸿运小金猪、东方佛跳墙、东江盐焗鸡、广东虾饺皇等。

　　昨晚神采奕奕的瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫和身着黑白两色晚礼服的王后西尔维娅一起出席了“哥德堡”号百年享宴。据记者了解，昨晚百年享宴共有6道主菜、2道主食和1道水果，菜式为东方宾馆、花园酒店等广州最著名的酒店(或酒家)的大厨设计而成，这12位大厨师都有国家级特级厨师的头衔，来自东方宾馆的大厨认为当晚的东方佛跳墙最花功夫，这道汤料中有鲍鱼、海参、鱼肚、瑶柱等，由50余厨师花费五六个小时方才炮制成功，颇见广东人煨汤的功力。

　　为在宴会上向瑞典来宾展示岭南佳果，主办方选定增城荔枝作为代表。增城旅游局经过反复筛选，最后在增城兰溪荔枝沟选定两颗百年老荔枝树，于昨日上午精挑出200公斤荔枝，昨晚100围台的嘉宾就品尝到了当日采摘的鲜果。

　　广州市副市长王晓玲表示，昨晚入选的菜式可谓是从广州3万多家餐饮企业中挑选出的精品，去年广州餐饮企业销售额达到了300余亿，位居全国第一，主办方将让来自瑞典的贵宾品尝到食在广州的魅力。(记者/景小华)