山西运城西瓜种植面积增加了七成,销售渠道单一,导致卖瓜难。
成立专业合作组织是出路
谈起卖瓜难,运城市盐湖区农业局局长王守义说,运城市今年西瓜种植面积过大,是导致西瓜滞销的直接原因。 去年运城地区的西瓜销售情况好,一般卖到0.3—0.4元一斤,一亩瓜地最低的收入都在1000元,农民顺势跟种,仅盐湖区西瓜种植面积就比去年扩大了一倍,有个别村去年只种了三四十亩西瓜,今年却增长到三四百亩。盐湖区是运城地区的中心城市,周围临猗、夏县的瓜农也都到这里来卖瓜,导致盐湖区的西瓜滞销更加严重。
“本地西瓜消耗量没有上涨,又没有良好的外销渠道,是导致瓜贱伤农的又一重要原因。”王守义说。运城西瓜一向以本地销售为主,部分外运。今年油价上涨,外运成本增加的同时,临猗县又发生坑骗客商事件,不少前来买瓜的外地客商纷纷撤离,导致部分西瓜滞销。
据了解,瓜贱伤农的现象已经引起运城市有关部门的广泛关注。目前运城市建设局出台措施,严格禁止向任何进城瓜车收费;运城市建设局城管支队还在市区划出8个瓜农临时直销摊点,免费让瓜农进场直销。盐湖区交警大队要求全体交警在执勤中对卖瓜车做到只纠正违规行为不罚款,合理引导通行不扣车,保证卖瓜车在市区内一路绿灯。这些措施一经公布,运城市区的卖瓜车陡然增加。
与此同时,运城市《黄河晨报》发出了《大家多买瓜瓜农早回家》的倡议书,市直各单位和市民掀起了买瓜热。一系列的举措使当地卖瓜难的问题略有改观,但仍未从根本上解决问题。
运城市统计局资料显示:今年全市西瓜种植面积达到了7.56万亩,比去年增加了3.1万亩,同比增加70%。若以亩产2000公斤计算,总产量超过了1.5亿公斤。
山西省农业厅种植业处处长梁建岗分析认为,卖瓜难最根本的解决之道是成立农民经济合作组织,通过对农民发布生产规模、销售渠道、品种分布等信息,避免盲目跟风生产,做到种对路、销对路。
他说,政府应该为农民打造良好的农产品销售环境。从2004年开始,山西省为农产品运输制定了专门的“绿色通道”政策,凡是农产品运输出省,均不收取任何费用。同时规范市场,组织工商等部门打击坑蒙拐骗、不法商贩,营造良好的诚信环境。另一方面,农民也应改变过去一家一户分散的经营方式,成立自己的专业经济合作组织,由其出面来分析市场、规划种植规模、品种,发展订单农业,建立稳固的销售渠道,规避风险,保障农民利益。
梁建岗认为,今年运城地区出现的农民种瓜盲目跟风、西瓜上市时间集中、外地客商纷纷撤离等一系列问题,其实都可以通过专业经济合作组织来化解。(记者鲍丹)
目前中牟县百分之九十八的西瓜已经售出 产地销售帮瓜农解困
7月16日中午,郑州市中牟县最大的西瓜集散地大洪西瓜交易市场内已见不到一辆瓜车。中牟县副县长张书勤说,这里最高日交易量曾经达到8000吨,但现在连1吨都不到,中牟西瓜已经基本销售完毕。
在中牟县姚家乡罗宋村的瓜田里,大葱等各种蔬菜生长旺盛,取代了半个月前满眼的西瓜。34岁的西瓜种植大户兼经纪人宋照成一脸轻松,他今年种的7亩大棚瓜早已卖光,4万元票子进了口袋。他得意地说:“还是高科技西瓜好卖,如今大棚瓜收益是露地瓜的三四倍。”
受瓜农销售习惯和市民消费习惯影响,郑州一直是中牟西瓜的最大销售市场,在2005年以前,销售量占中牟西瓜年产量的60%左右。自从去年郑州禁止农用瓜车进城后,政府为解决卖瓜难出台了一系列的措施,而且收到了成效。中牟县今年西瓜种植面积12万余亩,产量30万吨左右。截至7月13日,中牟县西瓜销售29.6万吨,占总产量的98%,其中郑州市场销量不足50%,中牟西瓜产地销售成为了主流。
禁止农用瓜车进城直接销售西瓜后,经过近两年的大力扶持、培育,郑州以产地批发交易市场、城郊西瓜批发交易市场、商场及水果店为主体的“三场一店”四级西瓜销售网络已基本形成。今年西瓜上市季节,中牟县在县城及西瓜主产乡镇建立了9个临时西瓜产地交易市场,郑州市政府在毛庄、刘庄、王胡寨建立了3个西瓜批发市场,在城区的近百个农贸市场设立专门西瓜销售区域,各商场、超市也全部开辟西瓜销售专柜,在西瓜上市高峰期间,政府专门投入资金,在全市社区、家属院,设立了460个临时西瓜销售点、100个田园情农产品便利店。中牟县近30万吨西瓜也全部实现了顺畅销售,没有出现积压现象。
另外,经纪人也成为了中牟西瓜销售的主力军。今年市、县两级政府开展了对经纪人队伍的培训和组织,今年分5批对所有西瓜销售经纪人进行了培训,新培育、发展农民经纪人500人。据统计,全市3000多名西瓜销售经纪人累计销售量占总产量的60%以上,使得中牟西瓜远销乌鲁木齐、西安、广州、上海、深圳等市,中牟西瓜“走”得更远了。
中牟县连续几年积极推进西瓜品种结构和种植模式调整。目前全县12万亩西瓜中,大棚西瓜、中小拱棚西瓜占种植总面积的近一半。与去年相比,种大棚西瓜瓜农每亩增收在400元以上,中小拱棚西瓜亩均收入比去年略有增加,露地西瓜收益有不同程度下降,瓜农收入有升有降,总体收益与去年大体持平。(记者曲昌荣 )
期盼西瓜加工企业
西瓜丰收了,却“无市无价”、“瓜贱伤农”,为什么会发生这样的现象?许多瓜农认为,销售渠道不畅的主要原因是西瓜上市期太短。
在河南省南阳市卧龙区,青华镇瓜农李长恩这样说,他今年种的4亩西瓜,总产量近1万公斤,但总收入还不到1500元。问题是西瓜成熟期集中,全市的50多万亩西瓜基本是不到1个月内上市,自然就出现了卖瓜难。他说,如果当地能有加工企业大量收购西瓜,就不会出现这些问题了。
西瓜可以进行简单的保鲜加工,增长存放时间,也可进行深加工,如生产西瓜原汁饮料、西瓜晶、西瓜罐头、西瓜酱、西瓜果脯等产品,市场前景非常广阔。据了解,目前我国的西瓜产品开发还为数不多。
瓜农们期盼能有西瓜加工企业大量收购他们的西瓜。消费者也希望能尝到更丰富的西瓜产品,希望政府部门出台政策,引导发展加工企业,使西瓜成为保障农民增收的大产业。(河南省南阳市卧龙区委王松林高 鹏 )
选优品种 协会管理
“瓜贱伤农”主要有两方面原因,一是西瓜质量不优,二是瓜农对市场信息掌握不灵。我所在的安徽省临泉县也盛产西瓜,由于西瓜质量优,瓜农对西瓜市场信息掌握得准,西瓜供不应求,特别是已注册商标的半截楼牌西瓜,进入了阜阳、合肥等城市的超市,价格好时每公斤可卖3.2元,价格低时也能卖到1.5元每公斤,今年仅半截楼所在的范集乡就种西瓜2400亩,亩利润可达5000元。
半截楼牌西瓜之所以供不应求,价格居高不下,与其优质有关。经过选种、培肥、滴灌、管理等程序种出的西瓜皮薄、子小、色红、味甜、酥脆,个头匀称,很受市场的欢迎。同时,为打开市场、提高抗风险能力、扩大销售量,半截楼还成立了西瓜协会,对西瓜实行统一供种、统一施肥、统一技术、统一管理、统一价格。协会还专门成立了市场销售工作组,奔赴全省各地了解西瓜价格动向,及时调度西瓜。现在半截楼西瓜已进入该县超市和邻近县市的各大超市,成为群众馈赠、消暑的佳品。
我认为发生“卖瓜难”地区的瓜农,也应转变观念,在西瓜的选种、土壤培肥、灌溉管理等方面下功夫,种植优质、高产的无公害西瓜。成立相应的协会和专门市场销售组织,提高抗风险能力,扭转“瓜贱伤农”的被动局面。
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