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在工作中学习家政(组图)
时间:2006年07月24日03:08 我来说两句  

 
有奖评新闻
来源:京华时报
  作者: 来源:
  大学生保姆对于生活的了解可能要比学术知识的掌握匮乏得多,如何将知识运用到生活和工作中,就要看个人的领悟力了。
普通保姆也要做职业培训,只是培训内容更注重生活方面。

大学生保姆有着与孩子更好的亲和力。

把所学的东西应用于实践,还是需要磨合的。梁燕军/摄

  新闻回放:7月12日,52名来自四川近10所高校的大学生组成的“暑期保姆团”抵达京城。进京后,大学生保姆将主要服务于北京地区高收入、高干、高级知识分子的“三高”家庭。据了解,这是四川省继去年之后,第四次有组织地向北京输送“川妹子”品牌家政服务员,也是规模最大的一次,与前几次不同,此次进京的大学生保姆,是由四川省政府从全省27家培训中心中标单位的千名参加培训的人员中精选出来的,这次他们其中还有两名男大学生保姆。
名词解释大学生保姆级别

  大学生保姆分为中级保姆,高级保姆,那么这个级别是如何划分的?川妹子家政服务公司的董事长宋瑞介绍:“劳动部有文件针对保姆的级别进行划分,也有相关证件的颁发。但是这对于我们大学生保姆来说并不适合,毕竟他们和普通的家政从业人员不同,属于高学历,高素质的人。我们公司在级别的划分上主要是根据学历来划分,但是也根据每个人的综合素质。”新闻链接上海家庭寻找特长保姆

  在孩子暑假期间,擅长游泳、打球,会弹钢琴的人正成为上海父母眼中的理想保姆。上海市多家家政公司近日透露,由于家长对子女教育日益关注,“暑期高级保姆”订单不断,不少家庭明确要求寻找运动型、艺术型保姆。

  由于暑假期间,孩子在家需要人看护,家政公司每周大约有10多个订单都是预订暑期保姆的。家长对暑期保姆的要求很高,包括会说日常英语、会弹钢琴、会游泳;教孩子一些日常生活知识,让小孩懂得分辨是非;在陪孩子玩耍时,一旦出现意外能够及时救助。

  同时,上海许多家长为男孩寻找运动型保姆。尽管烈日炎炎,但很多小孩却热衷于练习滚轴溜冰、打羽毛球等体育运动。据了解,一般运动型保姆每周工作5天,其中有两天陪小孩去锻炼;每次工作4小时—5小时,每小时收费20元左右。与男孩不同的是,上海一些家庭为女孩寻找的多为艺术型保姆,而且最好有大专以上学历。据介绍,能胜任此类家政工作的大多为兼职大学生或者艺术类院校的学生,一些刚毕业、还未开始工作的大学生也加入进来。他们一周工作4天,每天5—6个小时,其中每天至少有1小时陪小孩练琴或绘画。他们每小时收取的费用大约20元—25元。如果碰上“老外”家庭,每个小时的收入可以达到40元。[家政调查一]普通保姆的一日工作

  刘晓飞,初中学历,现在北京一对年轻夫妇家里做家政,来北京已经有段时间。

  刘晓飞当初到北京来是因为一家家政公司到县里招人,县妇联也贴出通告来,当时就是想出来锻炼锻炼,不想在家呆着。刘晓飞告诉记者,到了北京通过学习感觉很有收获,以前在家什么都不会,到这里家政老师很精心的教怎么做人,怎么样做好各项家务,怎样与人相处,也了解了城市的生活,觉得自己长大了,成熟了许多。刘晓飞和雇主之间的关系处得非常好,女主人经常把自己的一些衣服送给她,待她就像自己的妹妹一样。这一点让小刘感觉很温暖。

  刘晓飞的工作是照顾一位72岁高龄的生病老人,打扫房间卫生,做饭,每个月的工资是700元。每天早上6点多,刘晓飞早起给一家人做早餐,要拣可口的给老人吃。等到男女主人上班走了,她开始打扫房间卫生,收拾厨房,如果有时间,就跟老人聊天。到了中午,做上一顿老人比较爱吃的饭菜。如果天气很好,刘晓飞要陪着老人到小区里遛上几圈。下午,到小区附近的菜市场按照当天制定的菜谱采购原料。下午5点多就要开始准备晚餐,通常是荤素搭配,三个热菜,一个凉菜,再做一道汤菜。

  刘晓飞的雇主李女士认为刘晓飞是一个比较勤快,性格比较开朗的女孩子,没有什么挑挑拣拣的,做起家务来比较利索。有刘晓飞长期做伴,家里的老人就不会觉得很孤单,这也让他们能够放下心来去工作。[家政调查二]大学生保姆更易被孩子接受

  甘建光,成都理工大学大三学生,英语六级,目前属于川妹子家政公司的中级保姆。现在北京中坞村一户姓宋的雇主家做家政。

  甘建光服务的家庭位于玉泉山脚下的中坞村,雇主宋先生长年经商,12岁的儿子很少有人陪伴。甘建光稍显腼腆地告诉记者,川妹子曾经在寒假做过这样的活动,在成都各高校挺有影响的,甘建光比较喜欢和小孩玩,所以,他这个暑假就报名了。想利用暑假进北京看看,开拓视野,增长一下见识。他们班只有他一个人参加了这个活动。

  甘建光在北京的工作时间是一个月,工资收入1400元左右。在做家政之前,先由家政公司培训了三天,包括怎么做饭、怎样进行营养搭配和如何熨衣服,现在他已经会做梅菜炖肉、回锅肉、红烧肉、麻婆豆腐等菜品。

  甘建光的主要任务就是辅导即将上初中的小雇主学习,中午和晚上做上两顿饭。通常早上7点钟起床,他和小雇主一起到附近操场做运动,早点在早点摊吃。然后回家开始复习英语1到6册,每天要背10个单词,晚上还要听写句子。下午则以复习数学和语文为主。

  甘建光给我们看了他记录的日记:7月15日,男孩睡落枕(是被风扇吹的),宋叔叔没回,在不知道怎么办的时候,还是男孩告诉我买膏药比较好;7月17日,星期一,包饺子。第一个饺子包得不成功,不过三个饺子后就会了。甘建光坦言,这段日子他从小雇主那也学到了不少东西。

  当记者问及他以后是否还会从事这项工作,甘建光告诉记者,“可能不会了,时间上不允许,毕业以后还想上研究生,需要前期的准备。”记者让小雇主挑挑大哥哥的毛病,这个12岁的小雇主想了想笑呵呵地说:“就是口音比较重,英语的发音不太准确。”记者打电话给雇主宋先生的时候,宋先生没有表示满意与否,“我这个人要求不高,只要带带孩子,帮孩子辅导功课就可以。平时吃饭中午能解决,早晚我来做就可以了。”[家政调查三]大学生保姆在摸索中做家政

  冯建,就读于四川烹饪高等专科学校,目前是川妹子家政公司的高级保姆。他目前所服务的雇主家位于复兴路总后大院,每天要做的工作就是照顾雇主3岁的儿子,给他搭配一日三餐,照顾他的起居。

  冯建目前就读的学校让他学会了一手的好厨艺,地道的四川菜他都可以轻松地制作。由于第一次到北方,他对环境很不适应,并且对北方的饮食习惯了解也不多,但冯建所做的主要工作正是给孩子调整膳食和营养结构。

  冯建告诉记者,他目前正在逐渐适应北方菜的制作,“北方菜比较简单,对油、盐掌握好就不会有什么问题。早晨7点起床,煮鸡蛋、冲牛奶,洗一些水果给孩子吃。中午做一些家常菜,我做的茄香排骨很好,孩子也比较喜欢吃。”

  除了照顾孩子日常的饮食,冯建每天还带孩子出去活动,对孩子的行为习惯进行规范和约束。当记者问孩子是否可以接受陌生人的指导时,冯建表示,需要一定的时间。“第一天来到家里的时候,(孩子)双眼看着我,不说话,也不听我讲故事,不让我给他洗澡。经过一周时间的磨合,现在起码听我讲故事了。我的工作就是照顾小孩,所以要有耐心,有爱心,这也算是对我的一种锻炼吧。”关于学习方面,家长只要求冯建教孩子认认字,看着读出来就行,平时给他放喜欢听的儿歌,三字经和英语歌等。
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