水母网7月24日讯（记者 郑勇军 通讯员段治国）烟台是我国知名的水果之乡，如何使水果储藏时间长、保鲜效果好的难题始终没能解决。日前，由烟台大学周志才教授带领的课题组完成的“果蔬气调贮藏保鲜袋研究与开发”项目较好地解决了这个问题，一举使果蔬储藏时间得以延长。

　　由烟台高校教授领衔的专家队伍，正走出“象牙塔”，在我市掀起一股服务地方的热潮。截至目前，烟台大学先后有200余名专家受聘为我市各级政府、知名企业顾问、决策智囊团成员，为有关单位和企业决策提供智力支持。

　　为了让专家教授走出“象牙塔”，烟台大学专门成立了对外合作与服务地方工作领导小组，制定了《科技服务行动方案》。与县市区的政府、企业、研究所对接，签署合作协议，建立长期、稳定、全面的合作关系。合作协议规定，烟大可为县市区科技人员开放重点实验室，提供大型仪器设备服务。现有的硕士点可为县市区定向培养研究生；接受县市区选派的人员进修，或单独为县市区举办高级管理人员和专业技术人才进修班。

　　眼下，烟台大学的智囊团效应正在地方显现。由该校任万忠教授研制的丁烯提浓专利技术，达到国际先进水平，各项技术指标优于国外同类产品，得到我国石化企业的普遍认可，已成功转让新疆、江苏、吉林、烟台等地石化公司，年生产能力达到25万吨，创造产值25亿元，利税5亿元以上。烟台有绵长的海岸线，海洋资源丰富，烟台大学海洋学院的科研人员，在渔业资源保护、海洋滩涂养殖、造船、养殖种苗的培育改良、防病治病、海产品的保存和深加工等方面做了大量工作。今年暑假，烟台大学派出50支社会实践服务队，奔赴烟台各地，开展科技、文化、卫生“三下乡”活动，宣讲党的政策，进行社会调查。

　　为对接社会需要，烟台大学还根据我市经济社会发展需要规划专业设置，调整专业结构。同时，注重与地方互动，聚合办学资源，实现自身发展。截至目前，该校环境学院通过与大企业合作，建成室内环境检测治理研究中心、薄膜与涂层材料研究中心、耐热合金研究中心等科技开发基地；机电汽车学院与韩国宇信集团合作，承担了许多国内外汽车焊接线设计项目。此外，该校通过与山东绿叶制药股份有限公司合作，一举使药学院在国内同类院系中迅速崛起，仅用5年时间，建成新药筛选与评价省级重点实验室，办起药物化学、药物分析两个硕士专业和一个药物学本科专业，并承担了包括国家863计划、国家十五攻关计划在内的多项国家重大课题。