本报讯(记者范辉)据国家质检总局24日消息,有三成冷冻饮品(冰棍、雪糕、冰淇淋)抽查不合格,微生物指标不合格现象突出,部分产品的大肠菌群超过国家标准23倍。
据介绍,此次抽样产品覆盖了包括北京、内蒙古、山东在内的17个省市,在抽检的170种产品,产品抽样合格率为70.2%.此次抽查中,大中型企业产品质量较好,而部分小型企业的产品质量存在较多问题。
另外,此次抽检还发现部分产品总固形物、总糖、脂肪等重要理化指标含量偏低。
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