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慕尼黑啤酒节组委会特使谈两大啤酒节不同之处
2006-07-25 10:25:05
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东北网7月25日电昨日,慕尼黑啤酒节组委会特使胡博抵达大连,他是专程来连参加2006中国国际啤酒节的。胡博接受记者采访时称,本届中国国际啤酒节同德国慕尼黑市的合作进一步加强,慕尼黑市副市长将率团来连参加啤酒节活动。
此次是胡博第二次来大连参加中国国际啤酒节,给大连带来了原汁原味的“慕尼黑啤酒大帐篷”。胡博介绍,与去年相比,今年大帐篷准备更充分些,大篷内部篷顶上面增添了许多漂亮的装饰物,供应啤酒和食物的吧台也比去年扩大了,使服务人员能更快地打酒、上食物。
今年的“慕尼黑啤酒大帐篷”面积更大,占地达3000多平方米,可同时容纳2000余人。胡博说,大篷最重要的就是喝好、吃好,帐篷内食品全部为慕尼黑啤酒节上的传统食物,像正宗的德国烤鸡、烤鱼、咸面包等,篷内的啤酒以德国及其他世界著名品牌的啤酒为主。在表演方面,今年继续邀请德国本土知名的Takefive-live乐队,并把舞台从中间移到最后面,以方便市民、游客观看。
胡博还透露,德国方面将派出强势媒体对中国啤酒节进行全程报道,其中德国电视一台将对啤酒节作专访,并将制作专题片在全欧洲播放。
对于慕尼黑啤酒节与中国国际啤酒节的不同之处,胡博说,在慕尼黑,啤酒就是第二种食品,人们把啤酒当水一样喝,参节的人们几乎不吃东西,只是喝酒。去年慕尼黑啤酒节上,700万人参节,喝掉了900多万升啤酒。而在中国啤酒节上,人们吃得多、喝得少。
“慕尼黑啤酒节除了喝啤酒外,还有很多娱乐项目,让每个家庭成员都参与到节日中去,小孩子也能在啤酒节上找到乐趣。更重要的是,慕尼黑啤酒节注重巴伐利亚文化的传承。中国国际啤酒节也应注重传承中国的民族文化,这样更能有特色和生命力。”胡博说。作者:张星来源:半岛晨报 编辑: 朱丹钰 收藏本文
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