实习生　汪慧娟　金陵晚报记者　钱建芬

　　金陵晚报84686500热线报道“这样的大夏天，居然在臭气熏天的厕所前面蒸馒头，看着就叫人不舒服更别提吃了！”日前，记者接到读者反映，秦淮区武定菜市场旁边，有一家馒头店竟在臭烘烘的公共厕所门前蒸馒头。

　　记者随后来到了秦淮区武定农贸市场附近，该公厕的卫生条件显然很差，记者还没走近，便已经闻到一阵浓烈的异味。走进厕所，只看到地面很脏，污水顺着便池还流到了外面，看上去似乎很久没有人打扫了。但上厕所的人还挺多的，大多是附近菜场的经营户。

　　就在这样臭烘烘的厕所门前三四米的地方，记者看到有一架蒸汽锅炉和一架烧煤的炉子。两架炉子上没有馒头，看起来已经结束上午的工作有一段时间，主人偶尔出来给蒸汽锅炉添加一些水。

　　“这个馒头店在这里有近两个月了，它在菜市场里有门面店，老板先在门面店里把面做成馒头，然后到公厕门前蒸，蒸熟后又拿到菜市场去卖。”旁边一位知情者悄悄告诉记者。

　　根据知情人的指点，记者来到菜市场，找到了该馒头点的门面店。一名妇女正守着盛有早上卖剩馒头的大筐。记者以自己家里最近会办事，需要买大批的馒头为由与她进行了攀谈。她介绍说，她是老板娘，他们家是从下关区拆迁过来的，刚到这两个多月，但是卖馒头已经有很多年了，每天卖出的馒头量也很大，平时会用掉四袋面粉，周六周日则更多，要用六袋面粉。记者问：四袋面粉能做出多少个馒头？该妇女说：大约1600个馒头。这时馒头店男主人看到有大生意上门，走过来骄傲地说：“我们这馒头都卖给附近的居民的，要是不好的话根本没法做下去的。”他还说，他们还向秦虹小区的一些饭店提供馒头。

　　记者提出蒸笼是在厕所前面，卫生方面有点不放心。男主人连连摇头，表示卫生绝对不会有问题。他还解释，馒头只是蒸的时候在那里，并且一蒸好就端回来了，不会有什么影响的。他还有他的一个理论，蒸馒头的时候蒸汽都是向外的，厕所的异味根本不会流向馒头。那为什么把蒸笼的位置选择在公厕前面而不是摆在门面店里呢？男主人说，在屋里温度实在是太高了，没法蒸。虽然菜市场门前有空地，但有街道管理人员会查，只能放在厕所前的那个地方了，那里没人注意。

　　根据食品监督管理规定，食品生产经营场所与坑式厕所、垃圾堆放处等污染源应当相距25米以上。了解情况后，记者向秦淮区卫生监督所进行了反映。卫生监督员很快赶到现场进行处理，责令经营户主将公厕前的锅炉立即拆除，同时要求农贸市场管理部门加强管理，另外还将对该经营户进行立案查处。