四川新闻网-成都商报讯

　　本报“红酒俱乐部”首个主题活动将在8月中旬举行，想成为“红酒俱乐部”的成员，就只管讲出你与红酒的缘分故事，拨打热线电话86613333-1，你将有机会成为本报“红酒俱乐部”成员，并可不定期参与我们组织的各种红酒派对。

　　红酒故事：

　　赵伟是成都一家酒业的老总，专卖高档进口葡萄酒；用进口葡萄酒来配川菜，这是赵伟最乐意做的事。5年前一个偶然的机会，和昆明的一个朋友一起吃饭，品到了一款名叫蓝冰王的进口甜白葡萄酒。第一感觉是这酒甜甜的、香香的，感觉很好喝。酒将见底时，却突然发现杯底有细细的白色的结晶沉淀，便开玩笑道：“哥们怎么用变质酒来招待我啊？”朋友解释：“葡萄酒的好坏并不是凭沉淀来判断的，有酒渣说明是自然酿造，而非通过工业冷冻来除去酒渣，这样可以尽可能多的保留葡萄酒原有的风味。”

　　从那以后，我逐步了解了法国、意大利等众多世界主要产酒国的优质葡萄酒；了解了一些法国名庄和泰来斯、珍品这些世界级葡萄名酒。也会不时举办一些葡萄酒晚宴请朋友们和我一起体会葡萄酒带来的惊喜。

　　(朱可欣)