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水母网7月28日讯“来自龙口市七甲乡王家村的果农王连胜的1840箱大梨,一夜之间烂掉400多箱,计有16000斤!3月7日,记者在他的烂梨、烂箱子堆成的小山旁看到他时,他已瘦得不成样子,嗓子嘶哑,嘴皮起疮......”
这是1989年本报记者采访龙口果农时记录的悲壮一幕。 上世纪八十年代末,山东梨大量烂市。
7月19日,时隔17年,记者走进山东梨主产区龙口市七甲镇。东塂山下,史家村前,果农史丙勇望着一树的大梨,却是满脸堆笑:“待月底这梨一成熟,不用俺到市场去叫卖,附近气调库的老板就会收购一空的!”
“今日这般,全因一个字:砍。”陪同我们采访的龙口市农业局局长曲清维如是说。
“山东梨,产量高、耐贮存,在龙口的栽培历史逾300年,出口史更是超过80年。然而,正是在1989年前后,龙口山东梨栽培面积急剧膨胀,最高时竟达15万亩。与此同时,国内开始大量栽培韩国黄金梨、日本水晶梨等新品种,一些气调库也先后涌现。“相对优势”突然失去,山东梨市场行情一路走低,售价降至每公斤0.6元左右,造成大量烂市,果农入不敷出。”
百年名产,成了市场弃儿。直面现状,龙口人忍痛割爱,祭出了“砍”字诀,甩出了一个漂亮的三板“斧”。
“在260多年的栽培历史长河中,山东梨基本没有得到提纯复壮和改良,品质已严重退化,必须砍。”曲清维说:“山东梨雄霸巨野山川,结构单一风险太大,也必须砍。”
好一个“砍”字!2003年,龙口出台《长把梨结构调整实施意见》,由财政拿出300万元补助资金,果断对山东梨实施接、砍、留:“接”,就是良种嫁接。对水浇条件较好、土层较深厚、土质肥沃的梨园,嫁接黄金梨、绿宝石、黄冠等优良品种;“建”,就是重新改建,对立地条件一般、老残梨彻底刨除,改建为树种更新快、适宜镇村发展的名特珍稀杂果园;“留”,就是对那些旱薄地、发展其他树种不太适宜的梨园,保留一部分山东梨,进行技术改良,增强品质。
“三板‘斧’,斧斧‘砍’中要害,‘砍’出了龙口果业新布局。”龙口市果树站副站长王焕才说:“眼下,龙口传统的山东梨面积从15万亩减少到7万亩,优良品种黄金梨、水晶梨、丰水梨却从无到有,由少到多发展到6万亩。与此同时,7万亩干杂果、7万亩葡萄、6万亩蔬菜布满了巨野山川。如今,龙口丘陵林果经济带、平原粮菜畜牧经济带、沿海水产葡萄经济带三‘带’辉映,山东梨独霸田野的单一结构全面改观。”
三板“斧”,“砍”出的又何止是果业新布局!
在七甲镇,我们恰遇镇长尚德松。这位进入七甲镇工作5年的镇长,当初面临的最大挑战还是卖梨。他说:“在转变的阵痛中,七甲人的观念也在脱胎换骨。我们意识到,单靠果农的单打独斗,1989年的那一幕还会重演。怎么办?果业要实现大发展,必须实施招商引资战略,依靠龙头引领。这不,你们来的路上,一家叫‘绿川’食品的加工企业正在加紧建设,待开工后,一举可消化3000多吨果品。”
“的确,1992年,当新加坡复发中记入驻时,龙口的果蔬加工企业还曲指可数。今天,龙口已形成以复发中记等为龙头的果品生产、加工、出口一条龙,以威龙等为龙头的葡萄生产、加工、销售一条龙,以东宝食品为龙头的果蔬加工、出口一条龙……”曲清维接过话头说:“目前,龙口各类农字号企业已达208家,冷风库、气调库总库容达到25万吨,果品贮藏能力达到50万吨。梨乡的果农,再也不用为卖果发愁了;果价,也有了保证……”
告别梨乡七甲镇,已是傍晚。上车时,果农史丙勇拉住了我们的手:“待月底,俺改种的‘绿宝石’梨就熟了。到时,俺请你们上梨乡来做客。”说这话的时候,史丙勇依旧是一脸的笑容 |