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大热天时,雪糕成为了一种人们想要食之而后快的美食,澳门的新式雪糕专门店因此也越开越多,最近就有一家MILKTOP的雪糕专门店在议事亭前地附近开业,这家雪糕专门店雪糕配方取自北海道,材料百分百天然,在香港新鲜制造,怎不让人垂涎欲滴?
新鲜材料手工打造
MILKTOP的雪糕有分鲜果雪糕、特色雪糕、健康雪糕和健康雪葩四大类,用天然材料和优质牛奶制造,质感细滑,原汁原味,糖分低却很好味。
这里的雪糕用料健康,也很体贴女士和小孩的胃口,吃完一杯后不会觉得饱滞。
这些好味雪糕的秘密在于其成分按照日本北海道配方调制,严选最新鲜和最高级材料,如日本番薯、泰国榴莲金枕头、顶级绿茶粉、菲律宾甜芒果等,将这些材料打成新鲜汁液,再加入水果块,增加口感。为保障质量,该店特意聘请资深雪糕师傅,全用手工制作,严格控制质量。即使因此而增加成本,也在所不计,为的是做好每一杯雪糕,让客人吃得开心。
品种多多款款美味
MILKTOP的雪糕、雪葩口味较多,接近20款,在购买时还可先试吃。不少人试吃后觉得款款都好味,为不知如何选择而苦恼,于是有的顾客便来个“全包宴”,各种味道的都要一些,造成一个杂锦雪糕球。
其实,一杯雪糕有两至三种味道就够了,太多味道反而会分辨不出来。
集合一些顾客的意见,对这里的各款雪糕点评如下:
绿茶味 茶味香浓,却没有苦涩,只有顶级绿茶那种无杂质的清香;
蓝莓味蓝莓有些酸,但营养健康,对眼睛很有益。别以为雪糕呈现紫红色就是人造色素作怪,这可是百分百蓝莓果汁的天然色,配绿茶口味雪糕同吃,味道相辅相成,让人吃过也想“返寻味”。
黑芝麻味 有黑芝麻碎增加口感,芝麻香味会不断进攻鼻子及味蕾。
番薯味 以日本紫番薯作原料,大大的紫番薯粒又松又软,感觉很特别,而且是限量销售。
榴莲味 选用来自泰国的金枕头榴莲,香、滑、有果肉,如进食真榴莲般齿颊留香,令人回味无穷。
红豆味 大颗日本红豆加入香浓牛奶,甜度适中,无论味道还是口感均是一流。
除了以上口味外,还有草莓、香蕉、石榴奶酪、芒果、云呢拿、炭烧咖啡、特浓巧克力、菠萝、生姜、香橙、南瓜等口味,新口味如提子、果仁系列也将陆续登场。
MILK TOP是澳门暂时唯一一家有售糖尿病人都能吃的果糖雪糕的专门店,这类雪糕有香蕉、绿茶和黑芝麻等口味。
值得一提的是,MILK TOP的雪葩也不错,有芒果、香橙、蜜桃、杨桃及菠萝味,店主特别推介杨桃味雪葩,它很有润喉的效果。 | |
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