北京将建农产品安全可追溯制度

　　市政府下发通知，城乡接合部食品安全将重点整治

　　本报讯（记者杨华云）昨日，北京市政府办公厅下发《2006年北京市食品安全专项整治工作方案的通知》，通知提到，北京市将逐步建立农产品安全可追溯制度。此次专项整治将以蔬菜、猪肉、大米等45类食品为重点监管对象，重点监测食品抽查的总体合格率要控制在95%以上，食物中毒发生率控制在0.12‰以内。

　　《通知》提到，针对当前农村食品安全工作中存在的监管资源缺乏、监管力量薄弱等问题，将农村食品安全作为整治的重中之重。为有效控制高毒高残留农药等农业投入品的流通，北京将继续推行农药连锁配送工作。引导和鼓励农民选用新型低毒低残留农业投入品，降低农产品中有毒有害物质残留。

　　此外，将有计划开展蔬菜产品质量追溯制度试点工作，扩大试点范围，增加试点种类，逐步建立农产品安全可追溯制度。

　　此次食品监察工作将以城乡接合部和流动人口聚集区为重点区域，以集贸市场、无照游商、中小餐饮企业和无证照黑窝点为重点对象，同时，要加强对集体食堂、餐饮企业的监督管理，定期发布预警信息。