12万亩有机蔬菜鼓起农民腰包

　　山东肥城市边院镇济河堂村第一农场的一块绿菜花地，周边用铁丝网围着，两名妇女正在收拾残留在地里的菜叶子。远远地便看到竖着3个大木牌，分别写有国家标准化委员会、国际有机作物改良协会等授予的“国家级出口产品标准化示范区”、“有机蔬菜栽培基地”等字样。

　　村党支部书记王立军指着那块绿菜花地说：“这不是一般的菜地，这是有机蔬菜！我们村这样的菜地有1400亩，去年每亩纯收入3900多元，户均收入超过1万元哩！”

　　孙伯镇孙东村一块地上也竖了个木牌，上面写着地块编号、作物品种、种植面积、播种收获时间等。村党支部书记雷茂春说：“我们村这样的有机蔬菜种植了1000多亩，每亩纯收入3000多元。”

　　据介绍，从1995年济河堂村在山东省率先种植有机蔬菜开始，肥城有机蔬菜种植面积目前已发展到12．6万亩，年产量达30多万吨，主要品种有绿菜花、菠菜、毛豆、青刀豆、芦笋等30多个，是全国县（市）中最大的有机蔬菜产区。

　　手拿“通行证” 闯出大市场

　　肥城有着良好的农业基础，有耕地88万亩，且水质和土壤环境质量都属于清洁级，发展有机蔬菜有着得天独厚的优势。笔者在采访中了解到，肥城的有机蔬菜有三多：

　　一是国际认证多。肥城的有机蔬菜90％经加工后销往日本、美国、欧盟等国家和地区。现在，肥城通过国际ＯＣＩＡ、欧盟ＢＣＳ、日本ＪＯＮＡ等认证机构认证的绿色基地达100多个，通过国家绿色食品发展中心和山东省农业厅认证的绿色、无公害产品达111个，这些都是国内外市场的“通行证”。

　　二是注册商标多。肥城注册了“仙乐”牌肥城桃、“三绿源”和“济河堂”有机菜等100多个农产品商标。

　　三是龙头企业多。弘海、银宝、绿龙、绿源等一批农产品深加工龙头企业迅猛崛起，使有机农业产业化的优势更加明显。肥城农业深加工规模以上企业达到35家，年出口有机蔬菜26万吨，为农民增收3．6亿元。

　　随着有机菜得到国际市场的认可，尤其是通过大规模出口，农民的收入不仅稳定增长，而且很丰厚。肥城市委、市政府因势利导，加快推进“有机化”战略，把发展有机菜作为农业结构调整、增加农民收入的一个重点产业来培植，全市的有机种植面积迅速扩大。

　　“有机化”战略带动5万农户奔小康

　　有机农业的生产条件相当苛刻。要符合要求的条件，必须把土地成方连片。这就对土地的经营方式、农户生产与企业加工之间的对接提出了新要求——企业如何得到质量可靠的有机蔬菜供应？分散的农户又如何面对强势的加工企业和变化的市场？

　　肥城市从两个方面进行了有益的探索。其一，成立有机蔬菜合作社，在农民自愿的基础上，以土地经营权入股，集约经营、小段定额、收益分红。这样既有效解决了一家一户分散经营存在的技术障碍、标准质量问题，实现了加工龙头企业与有机基地紧密衔接，又提高了农民的组织化程度。

　　其二，由村集体和农业技术推广站联合成立有机蔬菜协会，协会与龙头企业签订种植合同，向会员提供技术、物资、销售等服务，并负责管理生产基地。

　　孙东村有机蔬菜合作社的发起人雷茂春说，合作社承诺给加盟的农户每亩地保底纯收益800元，多了可以分红，平时农户干活挣工钱。去年5月，一场冰雹把160亩菠菜地全部砸毁，但农民仍然收到了每亩800元的保底纯收益。孙伯镇北栾村有机蔬菜股份合作社的冯丽云算了一笔账：“把3亩地经营权转给合作社，去年拿到的本金、工资收入加年底分红，总共5250元，是自己种时的两倍！”

　　有机蔬菜栽培协会会长王立军介绍说，平时种地只需要少部分人，种什么，用什么种子，怎么施肥灭虫，包括收购结算，都由协会统一负责，根本不用农户操心。

　　肥城市委书记张瑞东说，“有机化”战略给肥城农业带来更大的发展空间。肥城市目前共发展各类农村合作经济组织620多个，农副产品运销服务组织330多个，带动农户5．1万户，占总户数的近1／3。2005年，全市农民人均纯收入达4523元，同比增长17．5％，增幅为历年最高。